先日、鈴鹿で走行の際に訪ねてくれた九州のレーシング一家。 見たことの無い「うまかっちゃん」と、本格的なラーメンセットを土産に頂いた。 本当に有難いなぁ(涙) ちょいと余裕あったから、鹿児島ラーメンを作って食べてみた。 自分で作ると「粉落とし」や「ハリガネ」などのバリエーションも楽しめるよねー♪ 楽しい、嬉しい、おいしい!