モカ - RACELIFE SPIN OFF

5月

8日,

2020年

モカ

実験４。
今日は「モカ」の浅煎り。

わー、何だろう。穏やかだ…
苦味、香り、コク、なんか、穏やかだ…
これといった突出することもなく…
薄い、って訳でもないしさ。
でも、いわゆる果実香ってのは、浅煎りだから良く感じられるすな。

残り２種。お好みの味は絞られてきたでしょうか。
その時の味は、体調も関係するでしょうから、味覚の記憶は難しいでしょうねぇ。（苦笑）

投稿日 2020-05-09 06:50

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確かに、味覚は体調に影響されますね。
反面、匂いだけは何年経っても覚えているから不思議なものです。

投稿日 2020-05-11 21:59