茶でもしばくか

いやいや…しばくは、、使わないなぁ。
京都人でも、南の方の人は言いそうな気がするけど。

頂き物の中国茶葉を毎日飲むんだけど、とにかくジャスミンが多くて、なかなか岩茶に手を伸ばせない…
ガサゴソと茶葉を探していたら「白鶏冠」が有った！
普段、飲まない…っていうか、買わない茶葉なんすよ。
四大岩茶のうちのひとつだけど。もう、大紅袍か肉桂の二択だもの。
岩韻の質と焙煎の具合が、完全に好みが固定してしまっているからなぁ。

まあ、たまには。