ネパール・カレー

1月

6日,

2013年

お昼は、ネパール人の友人シェフが作るカレー。

日替わりの「野菜とチキン」美味い！
っていうか、
・・え？大根？
・・・え？里芋？

中華も、世界各地で食べると、現地の食材を見事に昇華させてるけど、このカレーもシェフの腕のミセドコロ。だな。
大根なんて、間違うと大根臭くなるしなぁ、、、

#ブログ

yukio

ネパールの人が作るカレー。一度食べてみたいなあ。そこにあるナンと一緒に食べるのですね。。。。。

投稿日 2013-01-06 20:48

そうナンです。
最近は、インド・ネパール人が営業するカレー屋が随分増えましたが、元々素人が出稼ぎで作るコトも多いらしく、見た目は変わらないのに、味は驚く程ほどシェフの力量が見えます。

投稿日 2013-01-07 08:28

* は必須項目です。必ずご記入ください

*お名前:

*コメント:

🙂 絵文字の使い方：
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows＋ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト

表示するイメージ:

イメージの位置:

ロゴの表示/非表示: チェックされている場合は表示されます。

*パスワード:

*画像認証:

yukio

なるほど・・・本物のシェフに出会えないと悲惨・・・

投稿日 2013-01-08 04:56

RACELIFE SPIN OFF