ぷっちゃマン☆のつぶやき

楽しそうなお店ですね。

懐かしいラーメンに出会えて、よかったですね。



こちらでは美味しいラーメン屋さん、ないわ。

やはりうどん文化です。

噂を聞きwebで探っていったら、どうやら間違いないなーって(*^^)v便利な時代ですね。



ここの元のお店は、横浜ラーメン博物館にも招かれたところなんですが、新たに開いたお店は、すっかり麺も味も変えてあってがっかりだったんです。

なので、そのままの味を引き継ぐ形でやってらっしゃるおじさんがいたことを、とってもうれしく思いました。



四国のラーメン。。。

どういうのが基本になるのか、想像つかないですねー^m^

クチコミって大切ですね。

私も外観と看板だけでは、絶対入らないようなラーメン屋さんにクチコミで美味しいと聞いて入ったら、正解でした。



懐かしい味は忘れられませんね。

私も日本の食べ物の味が懐かしいです。

信用のできる舌の人からの情報は、よく頼りにしますけど、単なる噂だけはけっこうハズレもあったりしますよね^m^



エメラルドさんのコメントを読んで、そうだよねー日本を離れてたら、懐かしい味がたくさんだよねーって。

思い出す味や香りって、けっこう鮮明ですもんね。

初めの一歩はちょびっと勇気がいるけど、でも、なんだかワクワクするよね♪



味は、やっぱり塩ベースかな？Ｐママさんが、４歳の時からだとしたら、２０年前だねぇ。ﾎｺﾞｯ　風邪かな！？（笑）



焦がし背脂入りって、今ちょうど食べたい気分〜♪



普通・急行・特急ってのも面白いね！

茹で加減？それとも、トッピング？



どんどん、話題が膨らんでいくね！

私も食べてみたいな♪



あっ、今年もよろしく〜♪

今日は、黄色いのを連れてきたよ！

ありゃっ。青いのも、いるわ。（汗）

ここの懐かしの味は、しょうゆ味なんですよ。

その20年くらい前。。。<(_ _)>ごほごほっ。。。



普通・急行・特急は麺増量の名前^m^

とことんこだわるおじさんみたいです。

あの頃から背脂を使ってたっていうのが、今となってはすごいなーって。

でも香ばしく揚げたような感じなので、風味がすごくよかったんですよ。

食べに来る〜？



青いコ＆黄色いコちゃんたち。

会いにきてくれてありがとう♪〜

うちは滅多に外食することがなかったので、記憶の中の味覚っていうとやっぱり母親の作ってくれた　おしゃれとは程遠い煮物やお惣菜たち、なんですよね。

でもそれが　まだ実家に行く度に味わえる、って　宝物だなー、と思います。



常連さんに名を連ねる日も近そうですね。(^^)

いろいろな記憶の中の味覚が登場しますね(#^_^#)なるほどー。

うちはその楽しみがないんですけど、浬さんのお母様の煮物とか、すごーく美味しそうな感じがします。

私の母は、どっちかというと男料理みたいな豪快系なんですよねー(^^ゞ



おじさんがまだ覚えてくれてるあたりに、また行こうと思ってます。

ちょうど寒い冬で、ラーメンがぴったりですしね(^^)