オーナーのこだわり小規模なカフェでは、オーナーの個性や好みが反映されやすく、テーブルや椅子、流れる音楽など、細部までこだわりが感じられます。 また、オーナーが自ら1杯ずつコーヒーを入れてくれるなど、パーソナルな対応も魅力の一つです。