きゅうりはヘタを落として、フリーザーバックに入れます。麺棒などで叩きます。 ■ここに書くほどのことではないですね。 きゅうりを手で食べやすい大きさに割く。フリーザーバックにきゅうりとA 砂糖大さじ1、酢大さじ1、鶏がらスープのもと大さじ1、ごま油大さじ1、炒りごま大さじ1、輪切り唐辛子少量を全て入れる。