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投稿日 2017-06-24 17:36
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
明日は雨の予報で、一日蒸し暑い神戸でした。 本日のお昼ご飯は、「チキンソテー(赤シソ冷製パスタ)」+「切り干し大根」+「青菜とアサリの酢味噌和え」+「味噌汁(ねぎ・豆腐)」+「果物(黄桃)」でした。 「チキンソテー」は、蒸し鶏風でトマトソース仕立てで、「冷製パスタ」と同じく冷たさが、口当たり良くいた...
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投稿日 2017-06-23 22:47
カイの家
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hiro
最近、懇親会という名の飲み会が続き、ちょっとi胃が疲れ気味。こういう時、家に帰ったら、飲むのは麦茶に限る。我が家の夏は、冷蔵庫に必ず常備。あ~あっ、明日も懇親会だ..
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投稿日 2017-06-23 22:37
エンジェルライフ:高松
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天使
今月のレッスン *じゃがいもとオイルサーディンのテリーヌ *マグレカナールのソテー ダークチェリーのソース “ マドモアゼル久美子の...
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投稿日 2017-06-23 21:36
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
現在、神戸ワインで使用している赤ワイン用のブドウは、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロの2品種です。いずれの品種も植栽してから25年が経過し、成熟期を迎えた現在、小粒で非常に凝縮度の高い果実を収穫することができています。 この従来のブドウに加えて、バリエーション豊かなワインを造るために、神戸ワインでは...
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投稿日 2017-06-23 19:36
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
横浜を代表する人気のお弁当「シウマイ弁当」に、限定メニューが登場しています。 崎陽軒の横浜工場 弁当製造ライン新設記念として、6月23日(金)~7月22日(土)まで「メガシウマイ弁当」と「MINIプレミアムシウマイ弁当」の2種類が販売されます。 通常のシウマイ弁当(830円・写真左側)の約1.5倍の...
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投稿日 2017-06-23 12:46
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
毎回元気な声で挨拶をしてくれる配達員さんから、お弁当を受け取ります。 ほんじつのおべんとうは、「鯖の味噌煮(人参煮)」+「キャベツのコンソメ煮」+「蓮根そぼろ」+「もずく」+「きのこのガーリック醤油ソテー」でした。 いつもながら、魚の煮物の味付けはとてもいい塩梅で、「鯖の味噌煮」もとてもおいしい味付...
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投稿日 2017-06-23 11:06
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
西日本最大規模を誇るスターバックスが 神戸メリケンパーク内 に4月21日(金)開店していますが、多くの外国人の観光客で賑わう京都・二寧坂の築100年を超える伝統的な日本家屋を用いて、新店「スターバックス コーヒー 京都二寧坂ヤサカ茶屋店」(京都市東山区高台寺南門通下河原東入桝屋町349番地)が201...
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投稿日 2017-06-22 22:56
カイの家
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hiro
梅ジュースがだいぶできてきました。そろそろかな。
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投稿日 2017-06-22 17:46
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
デイケアのお昼ご飯もきりのよい(100)が近づいており、当日はどんなおかずになるのか、楽しみにしています。 本日のお昼ご飯は、「鶏の天ぷら(サラダ)」+「五目豆」+「味噌汁(サツマ芋)」+果物(キーウイ・パイナップル)」でした。 「鶏の天ぷら」、醤油ベースのタレが掛かっていておいしくいただきました。...
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投稿日 2017-06-22 09:36
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
今年開業50周年を迎えた【阪急そば】ですが、第一弾 の記念キャンペーンは「台湾風まぜそば・うどん」と「麻婆まぜそば・うどん」でした。 50周年特別記念メニュー第2弾は「赤・黒カレーそば・うどん」です。 株式会社阪急阪神レストランズは、本年開業50周年を迎えた「阪急そば」と「阪急そば若菜」で、開業50...