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投稿日 2024-07-14 12:00
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山田 武彦こんにちは 先日、Facebookのおかげで、30年来の友人に会う事が出来ました。 雨模様に夜でしたが、まずは居酒屋で昔話に花が咲きました。 あの時は、こうだったとか、そうだったとか。話しは尽きません。 その後に、探し当てたBARでも、話が盛り上がりました。 やっぱり、一緒の時間を過ごした仲...
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投稿日 2024-04-25 12:00
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山田 武彦こんにちは お墓参りで宇都宮を訪問した際に、BARを訪問 宇都宮は、なぜかBARがとても沢山ありますが、中でも有名な「パイプのけむり」に。 歴史のあるお店で、とても雰囲気のよいお店です。 今回は、あまり時間が無く、他のお店には行けませんでしたが、 色々なお店を回ってみたいと思います。...
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投稿日 2024-02-10 12:00
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山田 武彦こんにちは 昨夜は、久しぶりのBAR訪問 寒い時期でもありますし、冬ならではの「ホットバタードラム」をお願いしました。 とても、身体が温まります。 夏には、ミントジュレップ、冬には、ホットバタードラムが定番になりそうです。...
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投稿日 2023-06-11 12:00
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山田 武彦こんにちはいよいよ梅雨の時期に入り、蒸し暑い日が続いています。そんな不快さを吹き飛ばすには、行きつけのBARでのミントジュレップで乾杯です。今回のバーボンは、とても軽やかで、バーボンが苦手な人でもスッと飲める1杯に。この時期には、色々なBARでミントジュレップを注文しますが、昔からお邪魔しているこの...
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投稿日 2023-05-18 12:00
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山田 武彦こんにちは愛読している「Whisky Galore」の最新号特集記事は「ウイスキー蒸留所のつくり方」です。ウイスキー蒸留所の先駆けは、なんといっても「秩父蒸留所」だと思いますが、いまや、国内の蒸留所は100か所におよび、一生かかっても、テイスティングも叶わない状況になっているようです。加えてウイスキ...
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投稿日 2023-02-19 12:00
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山田 武彦こんにちは週末に久しぶりに訪問した、いきつけのＢＡＲ訪問するたびに、あたらしいボトルが入荷していて、毎回、あれもこれもと飲み過ぎてしまいます。今回は、特に大好きな「ROYAL LOCHNAGAR」の飲み比べです。この名前は、ディー川沿いにある山の名前で、ゲール語で「岩の露出した湖」の意味だそうです。...
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投稿日 2023-02-13 12:00
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山田 武彦こんにちは仕事帰りに、いつものBARで、いつものモルトを、富士山をあしらったグラスで味わうひと時。全身の解放感を味わいながら。やっぱり、モルトは美味しい...
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投稿日 2022-11-15 12:00
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山田 武彦こんにちは 先日、2年ほど前に、あるコーチング塾でご一緒した方と、久しぶりのリアル飲みが実現しました。 BARは初心者という事で、私の行きつけのBARデビューしていただきました。 そこで、珍しいモルトに遭遇したのですが、それが「アイルオブジュラ」です。 アイラ島の東北に浮かぶジュラ島でつくられたシン...
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投稿日 2022-10-17 12:00
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山田 武彦こんにちは 週末になると、BARに行きたくなります。 いつもは、BARホッピングするのですが、今回は腰を落ち着けての我儘し放題 １．大好きな、ROYAL LOCHNAGARを富士山グラスで ２．タスマニア産の粒マスタードを持参したソーセージで ３．ペペロンチーノに、これも持参した柿の種ラー油を添えて...
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投稿日 2022-10-15 12:00
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山田 武彦こんにちは 全国旅行支援（全国旅行割）が始まりますね。 「全国旅行支援」とは、政府が実施する全国を対象とした観光需要喚起策です。 コロナ禍で、多くの人たちが旅行も控えていたと思いますが、 ようやくというか、やっとというかですね。 という事で、いま行ってみたい場所は京都。それも京都のBARを巡ってみた...
