クレアモントにる韓国焼肉。店内は広くてスッキリと美しく、席から見える窓の向こうのちょっとしたお庭は風情があります。お肉はどれも新鮮で美味しく、ユッケも絶品でした。ちょっと優雅な焼肉タイムになりました。Buga Korean BBQ...

Kearny Mesaの一郎のあるモールにある、ちょっとおしゃれなチャイニーズに行ってきました。店員さんは全員英語がかたことでしたが感じはよく、店内もキレイです。えのき茸の串刺しの写真が気になり注文したところ、スパイスがたっぷりとかかっていましたが、辛すぎず美味でした。麺は幅広のHand-Rippedとうどん型のHand－Pulledから選べます。いかにも手打ちらしく太さや厚さが不揃いですが、もちもち＋コシのある食感は手打ちならで満足できました。スープはすごくどれも辛そうに見えますが、それほどでもなく程よくスパイスが効いて、下に醤油のようなソースが敷いてあり、激辛に見えるチリと香辛料をまぜるス...

ダウンタウンにある日本食レストランOgawashiへ行ってきました。店内はテレビにはアメリカンフットボールのゲームやコメディなどのテレビがつけてあり、驚くほどアメリカンな雰囲気です。まずは定番のお寿司のプレートとロールを注文。ロールは中にまかれている海苔がいい風味を出し具材の美味しさを引き立ててくれ...

今日はシーフードづくしです。またまたThe Fish Marketにお邪魔しましたが、寿司バーではなくシーフードダイニングのほうでランチを頂きました。やはりこの日もチョッピーノは欠かしません。殆ど雨の降らないサンディエゴではテラスが大人気。この日もテラスと窓際は満席で、私たちも何とかオーシャンビュー...

ご存知ですか。「ひのてつ」の平日朝食とランチが復活しました。ある日突然予告もなく気に入ってよく通っていた朝食がなくなり、肩を落としていたところ、朝食が戻ってきたと聞きつけ早速行ってきました。メニュー、料金は少し変わりましたが基本のスタイルは変わりません。朝食ではなく依然変わらず日本の懐かし「朝ごはん...

サンディエゴの中心から少し南に行った、閑静な丘の上にオープンしたシニアケアホーム『OHANA Care Home』様にお邪魔し取材させていただきました。ご存知の方も多いと思いますが「OHANA」はハワイ語で「家族」という意味です。その名の通り家族のような雰囲気で、シニアの方のお世話をする事を心がけて...

毎年10月1日はNational Day of Sake(日本酒の日）として、ここサンディエゴでもBeShock Ramen & Sake barでは1周年記念のお祝いパーティと合わせて取材でお邪魔しました。サンディエゴには２つの酒蔵があり、Setting Sun SakeとKuracaliの杜氏。...

ラホヤと言えば誰でもが憧れるサンディエゴの高級住宅地の１つ。なんとその海沿いに英会話学校があると聞き、早速お話を伺いに行きました。目の前には海。お洒落なショッピングやレストランにも便利。学生は１６歳以上限定で、また３０歳以上のクラスもあり、大人の留学、日本の大学からの留学生、企業の海外研修などにお勧...

Eclipse Chocolateはサウスパークにあり、パニーニ、スープ、サラダ、デザート、ペストリー、お菓子など美味しい料理を提供しています。 エスプレッソ、紅茶、カクテルメニューも豊富です。店内はバーカウンターもあり、オシャレな雰囲気。まずアーティチョークと西洋ねぎのディップを注文。アーティチョークは日本ではあまり見かけませんが、茹でたものはやわらかいソラマメのような味でディップにするととても美味しいです。サイドについている青りんごなどにかかっているスパイスは手作りで、チョコレートパウダーやソルトなどをブレンドしていて非常に人気が高いです。アボカドベネディクトは、卵とアボカドがよく合いアボ...

カールスバッドの住宅街にあります、サンディエゴで唯一の日本のパン屋さん「サンフラワーベーグル」さんご存知ですか。ご夫婦でもう19年経営しておられ毎日朝6時から開いています。(週末は7時から)他州からも常連のお客さんが来られるという、本物の日本のパン屋さんです。こちらのご夫婦は日本で脱サラして信州でペ...