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  • シャルロットアラネージュ

    投稿日 2018-12-14 23:47
    お菓子教室シュクレ by Sucre
    長くシュクレのお菓子教室に通ってくださってる生徒さんには研究のレッスンとコース名でレッスンしています。 12月のレッスンではクリスマスらしいお菓子としてシャルロットアラネージュというお菓子のレシピを制作しました。 洋梨のムースとキャラメルのムースにスパイスの香りをつけた洋梨をあわせてビスキュイでまわ...
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