少し前に書いたジョブチューンだかって番組 いつもプロの料理人の辛辣な評価に賛否両論だそうで… そんな事より、 1番だったカレーにプロの料理人たちが絶賛！ しかも、こんな素晴らしいカレーの誕生に立ち会えて 人生の大きな記念、喜びになる！ とまで言わしめさせた？企業の開発メンバーたち 素直に素晴らしい！...

『料理の鉄人』で大ブレークした関西料理界のドンと呼ばれる＜神田川俊郎＞さん（本名・大竹俊郎）が２５日未明、大阪市内の病院で新型コロナウイルスによる肺炎で急死されています。１９３９年（昭和１４年）１１月１５日生まれの８１歳でした。祖父が京都で開いていた「鰻屋」の屋号が「神田川」でした。今月１６日に自宅で倒れて病院に緊急搬送され、新型コロナウイルス感染と診断され、人工心肺装置ＥＣＭＯ（エクモ）での治療を受けていましたが、２４日にエクモが外され、一安心した矢先に急変したといいます。＜神田川俊郎＞さんは大阪・北新地に４店舗を構える料理実業家でした。１９９０年代にはフジテレビの人気料理バラエティー番組...

ジョニィへの伝言～ペドロ&カプリシャス (高橋まり)・・ジョニーが来たなら伝えてよ～♬2時間待ってたと～♬って(笑)スマフォに時代にはありえねえ～(笑)、だから、とても素敵な時代の詩ですよねえ～って配達中のラジオから聞こえたメロディーに妙にジーーンとしてしまった(笑)愛知県一宮市のササノミ食堂おしょうですなんか今年の１２月は静かだなあ～と思ってたら１５日あたりから妙に気ぜわしい年末らしい空気になってきましたねランチにみえるお客様がお正月の買い物帰り？みたいなお母さんたちがみえたりね忙しいだんけどなんか今年を振り返って・・みたいな話題が多いような気がします師走ムード満載になってきたなあ(笑)みな...