投稿日 2023-09-26 16:33
こんにちは。紫のバラの人です。
by
哀愁☆太郎
●材料(二人分/ややツユダク) 鶏もも肉…100g 玉ねぎ…小1/2個 みつば…適量 卵…2個 水…3/4カップ ほんだし…小さじ1/2 a.砂糖…おおさじ1/2(1ぐらいでもいいかも) a.しょうゆ…おおさじ2 a.みりん…おおさじ2 ごはん…400g ●作り方 1/下ごしらえ ・鶏肉は2センチ角...
投稿日 2023-08-29 21:26
こんにちは。紫のバラの人です。
by
哀愁☆太郎
■材料(2人前) 牛切り落とし肉、こま切れ…150g ・またはバラ肉など、好みの部位で ・脂が多い方が柔らかくできる。 牛脂…肉を買う時にもらう。 玉ねぎ…1/2個 ごぼう…50g しょうが…1かけ 紅ょうが(千切り)…10g たまご…1個 調味料として、 a顆粒和風だし…小さじ4 aみりん…大さじ...