投稿日 2023-11-06 12:11
みなさんを幸せな笑顔に!
by
ロッキーおしょう
先日岐阜は真正のJA産直で見つけた赤カブと葉付き大根得意な家人が料折ってくれましたなんかさあ〜ホッとするんだよなあお酒のアテにもご飯のお供にも冷奴やうどんやお弁当とまあ〜なんでも合う常備惣菜肉や魚もいいけど農耕民族の日本人のDNAだな(笑)年々歳々こう言うものが美味しく感じる歳取ったかなあ〜(笑)や...
投稿日 2022-10-30 21:18
みなさんを幸せな笑顔に!
by
ロッキーおしょう
実はね家人が好きな大根のジク炒め先日、赤かぶを探して可児のの産直へしめしめあったあった(笑)赤かぶってさ、軸付きがほとんどだけどウチは迷わず軸もゲット!迷わず近く切って大根んの葉っぱと赤かぶの軸に揚げや花カツオを少量の白だしか醤油で炒めて最後にごま油など振るとさもう〜メチャクチャ美味しい秋の根菜軸炒...