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投稿日 2015-02-03 19:33
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵の＜中川店長＞おすすめの肴は、「アボカドサラダ」（２８０円）でした。 「アボカド」は、クスノキ科ワニナシ属の常緑高木にできる果実で、別名「ワニナシ（鰐梨）」と呼ばれています。 サラダやタコス、 パスタソース や サンドイッチ などに使われ、巻き寿司のカリフォルニアロールも有名になりました。 果肉...
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投稿日 2015-02-03 17:51
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『風見鶏（朝ドラ）』 ＮＨＫの連続テレビ小説（昭和５２年〜昭和５３年）で放送され、これにより神戸市北野町一帯の異人館街が脚光を浴び、 「異人館ブーム」 が起き、現在も観光客で賑わっています。 その異人館を真珠で造ろうと考え、28年ほど前に神戸市文化財課より、 風見鶏の館（トーマス邸） の図面を頂き、...
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投稿日 2015-02-03 15:45
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん中華料理での〆は、お粥か雑炊です！ この日はキムチ雑炊を注文。 8人でシェアしていただくとちょうどいい量になります！ ★次の店でもまた酒が飲めることに・・・...
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投稿日 2015-02-03 15:13
my favorite
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birdy材料費のことを考えると、スーパーで売ってる恵方巻を買ったほうが安いんだけど… made in CやKの焼き穴子や冷凍の紋甲イカもいやだから。 お寿司屋さんや割烹で買えば美味しいけど、なんせ、年金負け組。(-_-;) 今年も自分で作ります。 息子一家の分と8巻。 5合のご飯が今、炊きあがりました。 酢...
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投稿日 2015-02-03 14:54
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん野菜炒めとホルモン野菜炒めを２種類注文！ ホルモンが入った方は味が深い！ ここの野菜炒めは食べやすくいくらでも入ります！ 他には、人気のエビチリ、チンゲン菜炒めなどを！...
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投稿日 2015-02-03 13:51
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん神戸の餃子は、浜松や宇都宮のように全国ランキングの上位には入っていませんが、 どの店でも平均的に美味しく、食べやすいのが特徴です。 元町南京町にある 「元祖ぎょうざ苑」 が発祥とされる 味噌ダレが有名です。 北九州市折尾にある 「餃子兄弟」 は新幹線に乗って行っても食べたくなるほど旨い！ 別府にある...
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投稿日 2015-02-03 12:12
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン一年の一度、須磨税務署に 「確定申告」 を済ませた帰り、お昼ご飯に寄るのが【大黒屋】（須磨区磯馴町３丁目）さんです。家庭的な惣菜が楽しめる、「日替わり定食」（６００円）がお目当てです。本日は＜豚しゃぶしゃぶ・ほうれん草の胡麻和え・揚げ餃子＞の組み合わせでした。＜揚げ餃子＞は、大根おろしとポン酢がかけ...
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投稿日 2015-02-03 12:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん皮蛋（ピータン）は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件で熟成させて製造する中国の食品！ チネリンさんの希望で注文しました。 ここのピータンは中国製ではなくて台湾製のを使っているようです。 通のチネリンさんに言わせると、台湾製の方が美味しいとのことです。 ★ピータンのお粥も美味しいですね。...
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投稿日 2015-02-03 11:14
エンジェルライフ：高松
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天使 天使のお気に入りの “ Le pain de Abbesses ” 日曜日に新聞に掲載されたようで またまた たくさんの人が！！！！！！！！ ...
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投稿日 2015-02-03 11:06
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの日は8名での交流会です！ 公園前で待ち合わせて、神戸らしい中華料理を食べようという事でここに！ 春冬夏（しゅんとうか）はメニュー豊富で美味しくボリュームがあります。 中華料理は多くの人と楽しくシェアして食べるのが一番美味しい！ ★8名でしたのでたくさんの料理を注文する事ができました。...
