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投稿日 2020-05-16 19:40
お菓子教室シュクレ
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Sucre
お母さん いつもありがとう!!素敵なオーダーをいただきました。
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投稿日 2020-05-06 19:11
お菓子教室シュクレ
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Sucre
こどもの日のケーキをオーダーいただきました。今年のこいのぼりはこんなアイシングクッキーでした。
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投稿日 2019-12-20 15:24
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Sucre
バースデーケーキそれぞれ
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投稿日 2019-11-09 19:36
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Sucre
シャインマスカットこのところたくさん見かけます。皮ごと食べられるのもよいところです。ライトグリーンできれいな色で秋のバースデーケーキを華やかにしてくれます。味は甘くてクリームにもよく合ってくれます。生のフルーツを生クリームと合わせるときは酸味の強いフルーツよりも甘いものの方がしっくりくるとように思い...
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投稿日 2019-10-27 17:41
お菓子教室シュクレ
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Sucre
小ぶりのチョコレートケーキ シンプルにガナッシュとアーモンドビスキュイが重なったものです。テニスラケットを飾るのがご希望です。お誕生日のヒトが喜んでもらえそうなモチーフをのせるといいですね。ガトーショコラは日持ちもします。...
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投稿日 2019-08-21 18:02
お菓子教室シュクレ
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Sucre
こちらのバースデーケーキは 「チョコレートクリームのミルクレープ」すっかり飾りに隠れて見えなくなってしまいました。フルーツとアイシングクッキーでかざっています。アイシングクッキーはアルファベットと数字でというご希望です。アイシングクッキーのオーダーはご希望のデザインで作っています。少し難しいご希望で...
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投稿日 2019-08-10 19:09
お菓子教室シュクレ
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Sucre
鳥好きさんでジュウシマツを飼っているお家のお子さんのバースデーケーキをオーダーいただきました。同じく鳥好きですので、お客様と鳥の話が尽きませんでした。ベースのケーキはチーズケーキのバースデーケーキ。サワークリームとチーズクリーム、グラハムクラッカーで出来上がったアメリカンな味わいのチーズケーキです。...
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投稿日 2019-08-09 19:40
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ビスキュイアラキュイエールの中にムースを詰め込んだケーキはクリームを食べたいと思ったらおススメです。こちらはマンゴーとココナッツのシャルロットで、6月7月の初夏生まれの方に喜んでいただいてます。マンゴーは宮崎のマンゴーや\または完熟マンゴーを使いたいので、生のマンゴーを入れるのは6月7月に限ってしま...
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投稿日 2019-08-01 19:08
お菓子教室シュクレ
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夏のバースデーケーキでスポンジとクリームのデコレーションケーキには旬のフルーツで作成しています。メロンも夏の人気のあるフルーツです。メロンの中でも特に「マスクメロン」は味と香りが生クリームとスポンジ生地によく合ってくれます。メロンの香りも閉じ込めて作っています。マスクメロンのデコレーションケーキ5号...
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投稿日 2019-05-16 18:28
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Sucre
ムースを詰め込んだシャルロット。ベリーのムースとホワイトチョコレートのムースの2層です。ベリーのムースは酸っぱいのがご希望なのでラズベリーを多めにしていちごも混ぜたムースにしました。オーダーケーキなのでお好みの味をご注文いただくこともできます。お腹いっぱいパーティー料理を食べた後にデザートとしてちょ...