火曜日に引き続き、先週末の9/22（土）に開催された、Japanese Food & Restaurant Expoについてご紹介。サンディエゴタウン・ロサンゼルスタウンを運営するPSPは、食品関係の会社ではありませんが、来場者のレストラン関係者の方々のウェブサイト作成をお手伝いするため参加しました...

先日、TOP GroupとHRM Partners,Incが企業向けに開催された『採用とリテンション』という人事のセミナーに参加して来ました。場所はトーランスのHolyday Inn。80名限定の完全予約制のセミナーです。企業向けのセミナーなので一般の方はお申し込みできません。セミナーは二部に分かれ...

9/22（土）Pasadenaで開催された、Japanese Food & Restaurant Expoに私たちも参加してきました。日本食が大ブームのアメリカ。日本から日本食や日本酒などの卸をされている企業がブースを出し、参加者はレストランの経営者やシェフなどの関係者限定イベントにも関わらず、全米各地から多くの方々が参加されていて、大賑わいでした。参加ブース企業の一部をご紹介・兵庫県豊岡市：コウノトリが暮らす、美しい棚田がある兵庫県但馬で生まれた美味しいお米をアメリカに販売されていました。・ヤマキ：かつお節や麺つゆなどでお馴染みの「ヤマキ」さん。・Sun Noodle：オリジナルの麺をご希望...

先週末、Caring and Sharing of South Bayが毎年開催するチャリティーゴルフのバンケットに参加してまいりました。LAに拠点を置くCaring and Sharing of South Bayは、カリフォルニアサウスベイを中心に、家族及び慈善団体のための経済支援を提供することを目的としているNPO団体です。その活動の一環として毎年、Los Verdes Country Clubで、チャリティーゴルフトーナメントが開催されます。会食での一番の盛り上がりは、ラッフルゲーム。毎年豪華なプレゼントがあるので皆さんとても楽しみにしています。興味の在る方は、rick.katsuki...

今日は、足うらシートを販売しているレミングトンさんのご紹介です。レミングトンさんには、コリと血行の改善のためのセラミクバンや足指を動かしてアーチを作るフットウェルやその他いろいろな商品がありますが、中でも一番のオススメは、貼って寝るだけで足をスッキリさせてくれる［ビサ入り足うらシート］です。カラダの水分は寝ている間も汗や呼吸などを通して常に排出され、約１ヶ月ほどで体中の水分が入れ替わると言われています。「ビサ」の遠赤外線効果で、貼った瞬間から「足うら」がポカポカ温まります。寝ている間に「足うら」をじんわり温め続けることで、翌朝には水分（汗）をたっぷり排出してスッキリ目覚めることができます。 「...

昨日、トーランスのMiyako Hybrid Hotelで開催された奄美六蔵元焼酎テイスティングイベントに参加してきました。奄美六蔵元による14銘柄の奄美焼酎の試飲が楽しめるイベントです。おつまみはビュッフェスタイル式で、鳥の唐揚げ、カリフォルニアロール、スプリングロールなど。イベントは、弥生焼酎醸造所の川崎さん、在ロサンゼルス日本国総領事館千葉総領事、ジャパン・ハウス・ロサンゼルスの海部優子館長、JCCSC代表のジェフ山崎さん、LA焼酎会代表の愛場美和さんのご挨拶から始まり、最後には、州議会のアル・ムラツチ下院議員から蔵元の方達に感謝状が手渡されました。焼酎好きな日本人、アメリカ人、約80名...

今日は［LA焼酎会］のご紹介です。LA焼酎会は、2017年にロサンゼルスで発足され、アメリカで、まだ認知度の低い日本の國酒「焼酎・SHOCHU」を広めるため、焼酎試飲会などを企画し、アメリカで一人でも多くSHOCHUファンを増やす草の根活動を行なっている団体です。９月５日（水）午後７時〜９時、トーランスのMiyako Hybrid ホテルで奄美六蔵元焼酎テイスティングイベント が開催されます。今回の奄美六蔵元による14銘柄の奄美焼酎にビュッフェ付き！定員に限りがありますので、お早めにお申し込みください。奄美六蔵元焼酎テイスティングイベント...

鈴木クリニックが9月4日（火）下記住所に移転します。新住所：2325 Torrance Blvd,Torrance, CA 90501場所は、今のクリニックから歩いて5分ほどの距離になります。鈴木クリニックは、2009年9月より開院致し、英語の苦手な日本人の心強いお医者さんとしてトーランス界隈の方を...

今日はトーランスにあるBridgeUSAさんのオフィスにお邪魔してきました。BridgeUSAさんは、イベント企画＆運営、サッカースクール運営、ビジネスコンサルティングの会社です。場所は、Torrance Blvd沿いのホテルリダックの並びになり大きな「Bridge USA」の看板が出ているので、ご...

トーランスの日系スーパーマーケットNIJIYAの並びにある”HAPPY SQUARE”さんは、開店してまだ４ヶ月ですが、もう既にご存知の方は多いのではないでしょうか。元気な３人の女性オーナーが運営されているお店です。壁一面が鏡になったお部屋は多目的に利用されています。店内には委託販売の商品が並び、骨董品から洋服、靴、デコレーション等。質の良い商品が店内を埋め尽くします。掘り出し物を探すのってとても楽しいですよね。今日の取材中も、委託商品を持った方が来客されました。オーナーさんたちは、お茶を飲みながら、値段を決めるところから一緒に考えてくれています。とても良心的でアットホームな雰囲気のこのHAP...