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投稿日 2017-09-25 14:47
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birdy
先日のハンバーグがイマイチだったので、リベンジ。 冷凍とかいた国産合い挽きミンチだから臭いが心配でスープ煮に。 トマトのうらごし、冷凍してたトマト、デミグラスソースなどで。 人参、シメジ、玉ねぎも入れて。 とても美味しく完成しました。v(´∀`*v)ピース *小芋の金山寺味噌和え 小芋をお出汁とお...
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投稿日 2017-09-24 20:23
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birdy
*豚ロースの生姜やき *オクラの花かつおかけ 葉物野菜が品不足で高い今、オクラは優等生ですね。(^o^)v *ワカメとカニカマの胡麻酢和え *椎茸の辛子漬け いつもと違うお店で発見! 同じJAだけど、作った人が違います。 これはちょっと塩辛い。 生椎茸も小さくて肉薄です。 私はいつものが好き!美味し...
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投稿日 2017-09-22 16:47
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birdy
とにかく気持ちよく食べる姫です。\(^o^)/...
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投稿日 2017-09-21 08:33
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*昔ながらの塩辛い紅鮭 生協の。 コレがアレば必ず買っておきます。 秋鮭などはイマイチ好きじゃなく、紅鮭に限ります。 塩加減もよく効いていて、酒の肴になります。(*^^*) *小松菜、もやし、カニカマの胡麻浸し *お酢の物(きゅうり、おジャコ) *きゅうり、うり、庭の大葉の即席漬け この日はマドモア...
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投稿日 2017-09-20 20:29
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birdy
敬老の日の地区の行事のお餅つきのとき、お昼はおうどんだったそうです。 その余った玉をウルトラが持って帰ったので、焼きうどんに。 安い牛肉だけど、タップリ入れて! 美味しかったです。 サイドディッシュは「スモークサーモンのマリネサラダ」。 玉ねぎスライス、きゅうり、黄色のパプリカで。 簡単料理でした。...
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投稿日 2017-09-20 08:17
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*秋の炊き込みご飯 (サツマイモ、シメジ、しいたけ、エノキ、お揚げ) *トンカツ トマトが高くて! 赤がなくて寂しいので、人参グラッセを。 さぬきのめざめ(Gアスパラ)も添えて *厚揚げの焼いた物 ポン酢しょうゆで *地たこのぶつ切り *小松菜と卵の胡麻浸し...
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投稿日 2017-09-19 12:57
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birdy
漬け焼きにしたのよりまだ小さかったので、しっかり漬かってました。 ちょっと小さすぎたわ。 でもとても美味しかったです。(*^^*) お得な6尾でした。 *麻婆茄子 作ったの、初めてかも。 お茄子と、鶏ミンチがあったので、甜麺醤も豆板醤もあったし。 美味しく出来ました。 *マロニーサラダ (明方ハム、...
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投稿日 2017-09-18 11:13
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birdy
我が家のパセリ、キアゲハの幼虫に丸裸にされたのを忘れていて… 乾燥パセリの登場でした。(*´∀`*) *スルメイカの辛子明太子和え *コールスローサラダ(キャベツ、人参、シーチキン、トマト、にぬき) *焼き茄子...
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投稿日 2017-09-17 15:09
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birdy
*瀬戸内の小海老とナンキン、玉ねぎのかき揚げ 毎度の小エビですが、みたら止められません。 香りと歯ざわりが最高です。(*^^*) 昆布茶で。 *ししとうとおジャコのキンピラ *お酢の物(もずく、きゅうり、カニカマ、オクラ) 週末が台風18号接近の予報で、海が荒れると思って 魚が続いています。(*´∀...
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投稿日 2017-09-17 14:29
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birdy
腹捨てる? 脂がってとても美味しいのに…もったい無い! このお魚やさんのはお得です。v(´∀`*v)ピース *生椎茸の鶏ミンチのせ焼き 身の分厚い生椎茸があると、コレが食べたくなります。 生椎茸と鶏ミンチからいい出汁が出て、とても美味しいです。 (玉ねぎ、生椎茸の軸のみじん切り、土生姜、卵、片栗粉...