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投稿日 2017-11-01 10:23
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birdyあ
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投稿日 2017-10-31 20:00
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birdy台風22号、高知沖を通過。大雨でしたが風は大したことなく。香川県は被害はなかったようです。早速、お土産で晩ご飯でした。私が作ったのはリンゴ入りコールスローサラダだけ。(*´∀｀*)この日は一歩も家を出ず…ウルトラに感謝感謝です。...
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投稿日 2017-10-28 13:41
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birdy＊ミンチカツ＊アオリイカ・ゲソとパプリのバターソテー前夜のアオリイカのお造りのゲソでイカはバターとよくあいますね。＊葉わさびの佃煮＊梅かつおのたくあん
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投稿日 2017-10-27 21:12
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birdy舞茸御飯舞茸たっぷりと鶏もも肉をいれて舞茸、色が黒く出るんですよねぇ～味が濃いようにみえるえど、いい塩梅の美味しい舞茸ご飯になりました。＊地の小海老のかき揚げ＊さつま芋の天ぷら＊もやしとかまぼこ、三つ葉の胡麻酢浸し＊梅かつおのたくあん（市販）と前夜のの残りの浅漬け...
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投稿日 2017-10-26 22:31
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birdy＊鶏もも肉のパリパリソテー＊高野豆腐、甘辛豆腐、人参の卵とじ乾物の出番です！(*´∀｀*)＊長いもの梅干し和え＊浅漬け（きゅうり、人参、きゅうり、三つ葉）お漬物が食べたいというウルトラのリクエストに答えて。塩して、スダチ酢で。簡単で美味しい浅漬が出来ました。(^o^)v...
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投稿日 2017-10-25 10:22
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birdy富士山、12017/10/24が初冠雪ですって！で、富士山の箸置きを。(*^^*)
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投稿日 2017-10-24 20:08
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birdyとても美味しかったです。v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽやはり鯖の下処理が大切ですね。青魚の臭みもなく上手にできました。これならまた作ろうっと！＊豚ハムのサラダマドモアゼル久美子の9月のレッスンで習った豚ハムを作りました。ちょっと火が入りすぎたかも。出来た時はもっとロゼ色でしっとりしてたんだけど…時間が経つ...
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投稿日 2017-10-24 13:19
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birdy＊えびと蓮根のもちもちハンバーグ（生協の）冷凍庫にあるもので済ませられると思って、お使いには行かず。＊ピーマンとおじゃこのキンピラ詰め放題のピーマンの消費 (*´∀｀*)＊お酢の物（もずく、ワカメ、カニカマ）...
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投稿日 2017-10-23 13:33
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birdyCookpadを検索して。辛子明太子がピリリと効いて、とても美味しかったです。＊豚ヒレカツ久し振りにヒレカツを。ミルフィーユも美味しいけど、柔らかくてあっさりしたヒレ肉はやはり美味しいですね。(*^^*)＊お大根とお揚げさんのたいたん＊もずく...
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投稿日 2017-10-21 20:15
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birdy＊こいもの味噌煮「煮」というか…圧力鍋で柔らかくしたこいもを、お味噌などでちょっとだけ和えるだけ！柔らかくとても美味しいです。＊ほうれん草の花かつおかけほんと、超久し振りのほうれん草！シンプルに花かつおをかけてお醤油でやはり美味しいですね。...
