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投稿日 2017-08-18 16:14
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birdy
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投稿日 2017-08-17 21:51
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birdy
*精進揚げ お盆のお供えのいくら、サツマイモ、ズッキーニ、三豊ナスと 先日の残りのさぬきのめざめ(グリーンアスパラ) サクっと軽く上手に揚がりました。(^o^)v *赤ウィンナーのソテー *大茶碗蒸し(鶏肉、椎茸甘辛煮、カニカマ、三つ葉) 早めに作っておいて、冷たい茶碗蒸しに。 暑い時は冷たい茶碗蒸...
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投稿日 2017-08-16 16:43
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8/12、8/13と美味しい但馬牛だったので、お魚が食べたくて… でもお盆で漁には出てないからいいのがあるはずがない! で、干物に。(*´ω`*) あまり脂が乗っていない鯵の干物でした。 お造りも食べたくて! でも魚は無理というもので… 馬刺しは冷凍だから、こんなときにはいいですね。(^o^)v...
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投稿日 2017-08-15 16:08
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三豊ナスはもろみで。 ほかはポン酢醤油で。 *サラダ(レタス、きゅうり、トマト)...
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投稿日 2017-08-14 09:58
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birdy
神戸ビーフも松阪牛も他の超有名ブランド牛も、もとはこの但馬黒毛和牛!\(^o^)/ 「高級な但馬牛の、最高級が神戸牛」ですって。 「竹園」といえば、ジャイアンツの定宿でした。 今もかな? このシーズンは、高校野球児かな?...
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投稿日 2017-08-13 10:07
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birdy
大人数のお客さんが来るところは大盛りで、ネタ数も多くて。 小綺麗に盛り合わせてあります。 ゴルフ帰りだから楽なように、一番小さなセットを買いました。 イカのバラ、作って冷凍してたのを乗せた感じでまだシャリっとしてた。 イマイチ、美味しくなかったです。 甘みがなくて!(´;ω;`) *鯛のあら煮 いつ...
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投稿日 2017-08-12 15:52
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投稿日 2017-08-11 21:09
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birdy
ババショフと4人で2800円弱のパン! よく食べました。 my-daughter-in-law、姫、Little姫、この日から里帰りです。 しばらく寂しくなります。 といっても、15日には帰ってくるんですが…...
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投稿日 2017-08-10 15:11
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birdy
*薄切り牛肉と野菜のバター焼 楽なように帰りにスーパーによって牛肉を。 黒毛じゃないけど、柔らかくて美味しい国産牛でした。v(´∀`*v)ピース パプリカ、玉ねぎ、緑のささやきのバターソテーと。 「緑のささやき」は、愛媛のブランドのグリーンアスパラです。 香川のブランドアスパラの「さぬきのめざめ」...
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投稿日 2017-08-09 20:51
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birdy
*七葉湯葉ひろうすと小松菜の炊合せ 生協で買っておいた七葉湯葉ひろうすが役に立ちます。v(´∀`*v)ピース とても美味しいひろうすです。 れんこん、さやいんげん、人参、かぼちゃ、筍、玉ねぎ、ひじきの七種。 *じゃがいも、ベーコンのバターソテー *稲荷餃子の逆バージョン 以前にした稲荷餃子の残った...