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天壇本店

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昭和46(1965)年、旧・苗穂駅近くで創業のレトロなラーメン店。現在は札幌市北区に移転され、高齢の男性店主おひとりで切り盛りされています。
日替わり(曜日変わり?)メニューがあり、この日は「湖南風広東メン(小ライス付)」で500円(税込)。
中国湖南風って正直、知らないかったのですが、検索してみると辛くて酸っぱくて爽やかな味付けの料理との事。サーブされた麺は野菜たっぷりで塩味ベースか醤油ベースか判断に迷いますが、野菜の出汁っぽいスープで、辛くも酸っぱくもなく、タンメンっぽい味わいで食べやすくて美味しいです。量的には若干少なめかもですが、小ライスも付くので(レンジの音がしたので熱々のライスは加熱されていたかと思われます)。
元祖「朝ラーメン」も昔から行っているらしく、醤油ラーメン(小ライス付)を300円(税込)で提供されているので一度朝にも訪問してみたいです。
ちなみに省エネ推進にてなのか店内、若干照明は暗めです。

☆天壇本店
☆札幌市北区新琴似6条13丁目4-17
☆駐車場は店舗前2台分程
#ラーメン #札幌市北区

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