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現代の自分、暴走する現実記録

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今年のギョウジャニンニク

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今年のギョウジャニンニク
爺ちゃん婆ちゃんの家のギョウジャニンニクの畑を見てきた、ちょっと成長しているなぁ

すっかり忘れていましたよ、量産型水野です。春と言えば山菜、ウドやらワラビやらいろいろ生えてくる季節ですが一番好きな山菜はやっぱりギョウジャニンニク。ジンギスカンとの相性が初群で滋養は最強、ギョウジャニンニクのパワーでゴールデンウィークの過酷な仕事を若干乗り切っていたと思います、おいらは先月も今月も堪能していました。食べてはいたんですけど爺ちゃんの畑は見てなかった・・・しっかし毎年ギョウジャニンニクを安定して食えるのはありがたいですね、山に登らなくても畑で採れるし根を残せば毎年生えるしいい畑だと思います。親父もおいらも好物なので有難いこったス、現在畑のギョウジャニンニクはもう花も生えているし食べられない事は無いけどちょっと固くなっちゃっているかなぁと言った所です。山ではなかなか見ないサイズですけどね・・・畑ならではって感じ、毎年企画みたいにギョウジャニンニクの素晴らしさを広めようとギョウジャニンニク希望の方に発送していましたが遅すぎたなぁ~もうこんなに育っていたとは思わなんだ。食えない事は無いんだけどね、どうしたもんか。今年はダメかな、いや食えるんだけど大味なんだよな。あっしは嫌いじゃないけど

遂に明日歯の手術か・・・親知らずを取る手術、口内環境の為に歯茎にメスを入れる。手術の後が面倒だなぁ・・・飯とかちゃんと食えるのか心配だな、あと神経の関係で口の中が一時的にマヒするのでストレスは溜まりまくりだろうな。うーん親知らずは自分で何とか出来るものじゃないし予防も出来ないしなっちまったもんは仕方ないけど改めて親知らずは面倒だと感じました。上の歯は綺麗に取れたんだけどね、どっちも未成年の頃に取り除いたし。と言う事で今日は一応今の口の中の状態が良いので喰いたい物食っておきました、大したものじゃないけど手術後に満足に食えなくなると思うので今のうちにイカやら美味しい物を食っておいた

武者頑駄無ねーちゃんは順調、明日も手術後に制作したいもんだ

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-05-18 05:52

先日、TVで校庭に植えたギョウジャニンニクと何かを間違って食べて中毒になったと言ってました。
おじいさんのように、ギョウジャニンニクだけまとめて植えてあると、間違わないからいいですね

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量産型水野
量産型水野さんからコメント
投稿日 2016-05-19 00:32

スズランの葉とかは結構似ているので危険です、ちなみにスズラン食ったら腹が痛くなります。北海道でも山菜による死亡事故が結構多いですね、遭難事故も・・・

ギョウジャにんにく最近山でも撮れないみたいなので需要と供給が最強な畑です

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2016-05-18 07:40

先日富士山に出かけた際、行者ニンニクの苗が売っていたので買うか買うまいかと悩みましたが
買わずに帰ってきました

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量産型水野
量産型水野さんからコメント
投稿日 2016-05-19 00:34

上手く育てれば毎年食べられますね、けど沢山食べたいなら沢山植えないといけないですね。ちなみに写真の畑は最初少なかったのですが増殖してこんなになりました

ちなみにまだプランターで育てているギョウジャニンニクもありますよ

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2016-05-19 09:39

ギョウジャニンニクは毎年定番で登場だね。

どういうものか分からないけど、
なかなかの食材みたいね・・・。

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量産型水野
量産型水野さんからコメント
投稿日 2016-05-19 23:29

ギョウジャニンニクは知る人ぞ知る幻の山菜なんですけど畑にギッシリあるから有難味が無いってのがオチ、けど山で最近獲れないからやっぱり有難いッス

滋養強壮抜群です

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