爽やかに秋風・ぶどうのジェラート

10月

4日

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今朝はどんよりしていたのですが　お昼頃から快晴。
外は少し汗ばむぐらい・・・一年中こんなだといいのに。
風が気持ちいい！

「ぶどうの雫」でご紹介した「ナガノパープル」を使って
ジェラートもできました。
ポリフェノールがこれでもか！って　ぎゅぎゅぎゅっと濃縮されています。
鮮やかな色です。

#グルメ #バー #レストラン

紫さんからコメント
投稿日 2012-10-04 17:56

ポリフェノールが濃縮されている色・・・豊かなお味でしょうね。
こちらでは「ナガノパープル」はまだ見かけていません。

あっちゃんさんからコメント
投稿日 2012-10-05 06:44

淡路でも売場で売っているのをまだ見つけられません。
シェフのお取り寄せリクエストで引いてもらっています。

birdyさんからコメント
投稿日 2012-10-04 18:02

これは目に効くぅ～！！！

あっちゃんさんからコメント
投稿日 2012-10-05 06:46

いい色です~♪
身体にもお肌にも効きますよ~(^-^)/

ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-10-04 19:12

さわやかな口当たりが、写真を見て伝わっ杖きました。
ブツブツ感のある、自然な色合いがいいですね。

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あっちゃんさんからコメント
投稿日 2012-10-05 06:49

軸しか残らない、丸ごと食べられる巨峰って感じです。
なのでそのままゴロゴロッとミキサーで拡散します。自然の味わいですよ♪

doteさんからコメント
投稿日 2012-10-04 20:06

このジェラート美味しそうですね
最近はナガノパープル、マイブームです

あっちゃんさんからコメント
投稿日 2012-10-05 06:52

こちらの市場にはなかなか出てこないようです。シェフのお取り寄せです。
糖度を調節しているのでいつも同じ糖度の美味しいジェラートを召し上がっていただけます。

淡路島　ケーキ便り　末廣