晴れの日はマカロン
4月
6日
丸く絞って、すぐには焼けません。
しばらく生地を乾かしてからオーブンに入れます。
その「しばらく」が重要で、雨の日や曇りの日は
乾燥しにくいので、上がりが悪く
晴れて 乾燥注意報がでるぐらいだとバッチリの上がりです。
これからは、バッチリの日が増えて 仕事し易いかな♪
春休みもついに終わりになりました。
心配事もそれぞれにありますが、
前の扉をとにかく開いて進むしかありません。
重い扉かもしれません。
扉の向こうは暖かく明るいとは限りません。
でも、立ち止まらずに進みましょう。
一歩 一歩。。。
きっと 今の自分を超える 未来の自分に出会えるはずです。
「生きているということは 誰かに借りをつくること
生きてゆくということは その借りを返していくこと
永 六輔
4月5日読売新聞 編集手帳より」
今日の出来が悪くても 明日また頑張ろう!
ん?マカロンはいい出来でした♡
投稿日 2011-04-06 17:50
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投稿日 2011-04-07 04:59
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投稿日 2011-04-06 18:52
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投稿日 2011-04-07 05:02
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投稿日 2011-04-06 23:58
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投稿日 2011-04-07 21:52
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投稿日 2011-04-07 08:07
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投稿日 2011-04-07 21:56
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投稿日 2011-04-08 01:19
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投稿日 2011-04-09 00:04
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