エンジェルライフ：高松

日替わりサービスランチ
月・水・金曜日は洋食ランチの日
火・木・土は和食ランチの日
毎月１回はステーキの日が人気です。
他にもちらしセット、ランチコース等が好評です。
だって！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ 豚フィレカツのボローニャ風 コーヒー　or　紅茶　or 　緑茶
は　
セルフ　お代わり自由！
これで　９５０円はお得ランチですね。
｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪

今日のランチです！
d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ パスタが食べたくなって

トレジャーワン アッカ へ行ったら
駐車場いっぱいで　入れず！
( (　(＿＿|||)　) )　どよぉ～ん。。。

インフィニティ
なぜか
closed　の　看板が！
ｶﾞ━━━━━━━∑(ﾟ□ﾟ*川━━━━━━━━ﾝ!

山猫軒
もう　一時半だったからか
準備中の看板が！
"く(""0"")>なんてこった！！"

で
はま寿司へ！ こうやってお知らせしてくれるんですね！
｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪

｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ (＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ 蕪のブルーテ
o(*^▽^*)o~♪ 【　ハーブの香り牛肉とプルーンのパイ包み　】
赤ワイン煮のプルーンを真ん中にし、
牛ひき肉のこねたもので包み込み
さらに薄切り牛肉で巻き
さらに生ハムで巻いて
最後にパイシートで包み込みオーブンで！
ソースは
プルーン・赤ワイン・三温糖・味噌・バターで 【　ホタテとサーモンのテリーヌ　】
ボウルにスモークサーモンを敷いて
フードプロセッサーで
鮭・塩胡椒・卵白・生クリームを粘りがでるまで回したものを入れて
その上に
エビを並べて
フードプロセッサーで
ホタテ・卵白・塩コショウ・生クリーム・大葉を
粘りがでるまで回したものを入れて
オーブンで蒸し焼きにします。

ソースは　オーロラソース 玉葱と赤カブの洋風ピクルス
お友達が作ってきてくれました。
=*＾-＾*=にこっ♪ 野菜サラダ お友達が持ってきてくれた
トリュフCHIPS
を
サラダの上にパラパラ！
(*'ー'*)ふふっ♪

｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ (＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ o(*^▽^*)o~♪ 去年は天使でしたが
今年は　
まこっちゃん！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

今日のおやつです！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

今月の薬膳のレッスンで作りました。
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

牛すじ肉・白木耳・百合根・枸杞子・卵
d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ 前日に柚子をみじん切りにして塩を入れて混ぜておく。
エノキ・しいたけの千切り・鯛・柚子塩にお酒をかけて蒸す。 大豆と枸杞子の炊き込みご飯 ｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ アイスプラントのチョコレートかけ
白木耳＆ロゼワインで煮た梨のコンポート＆クコの実 かりん茶

今日のおやつです！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ ｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪

楽しみです！
(＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ

｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ 肝
干しエビとにんにくの芽のコチジャン炒め 心
春菊のナムル 脾
カブのキムチ 肺
レンコンのチーズ焼き 腎
山芋と穂紫蘇のポテトサラダ

金曜日に行ってきました。
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

今月のテーマ
は
❝　肺を潤し気力を補い風邪予防　❞

メニューは
＊白木耳と百合根の卵スープ
＊大豆と枸杞子の炊き込みご飯
＊鯛と柚子塩の酒蒸し