エンジェルライフ：高松

｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ (＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ 蕪のブルーテ
o(*^▽^*)o~♪ 【　ハーブの香り牛肉とプルーンのパイ包み　】
赤ワイン煮のプルーンを真ん中にし、
牛ひき肉のこねたもので包み込み
さらに薄切り牛肉で巻き
さらに生ハムで巻いて
最後にパイシートで包み込みオーブンで！
ソースは
プルーン・赤ワイン・三温糖・味噌・バターで
【　ホタテとサーモンのテリーヌ　】
ボウルにスモークサーモンを敷いて
フードプロセッサーで
鮭・塩胡椒・卵白・生クリームを粘りがでるまで回したものを入れて
その上に
エビを並べて
フードプロセッサーで
ホタテ・卵白・塩コショウ・生クリーム・大葉を
粘りがでるまで回したものを入れて
オーブンで蒸し焼きにします。

ソースは　オーロラソース 玉葱と赤カブの洋風ピクルス
お友達が作ってきてくれました。
=*＾-＾*=にこっ♪ 野菜サラダ お友達が持ってきてくれた
トリュフCHIPS
を
サラダの上にパラパラ！
(*'ー'*)ふふっ♪