29日のランチは “ リストランテ デュラム ” (●^o^●)
パンとサラダは バイキングでした!
。.:♪*:・’(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
*スモークサーモンのムース
スモークサーモン・サワークリーム・レモン汁を
フードプロセッサーに入れてムースを作る。
海老・ホタテを上にのせて 和風ジュレを流し込む。
*手羽先の詰め物赤ワインバルサミコソース
詰め物は 合いびき・炒めた玉葱・パン粉・卵・タプナード
*デセール
・紅茶のプリン チョコのアイス
・さくらのマカロン 塩キャラメルクリーム
・甘酒の焼き菓子
・オレンジとチョコのムース
これで 1000円です!
。.:♪*:・’(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
おみそ汁もメンチカツも アツアツで
(@⌒~⌒@)いただきます!
ホンマは デザートなしなんですが
リッキーちゃんが クーポン券持ってきてくれたので デザートもついてました。
ありがと~♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪やった~!
(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪
今日は まちけん ~~~ヾ(〃^∇^)o キャー!ファイトォー!!
だったんで “ チョコレートブラウニー専門店のコート・クール ”
の 東京チョコケーキブラウニー
ご褒美です!
。.:♪*:・’(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
24日のよるごはんは
まこっちゃんが birdyのブログで見た “ 砂肝 ” が食べたいと言ったので
(間違えました!(*⌒∇⌒*)テヘ♪ 砂ずりと書くつもりでした!m(_ _;)m ゴメン!!
“ やくも八景 ” へ! =*^-^*=にこっ♪
お通しで 出てきたキャベツ
このお味噌が 美味しかったですよ!
まこっちゃんと二人分です!o(*^▽^*)oエヘヘ!
朝から しっかり食べました!o(*⌒O⌒)bふぁいとっ!!
2012年3月のマドモアゼル久美子クッキング教室
メニューは
・カラスミとアンチョビのパスタ
・季節野菜の牛肉巻きアボカドピューレをのせて
・デセールは
・ギモーブ(マシュマロ)
(パッションフルーツとフランボワーズ)
・白ワインのゼリー&イチゴのアイス
・バナナのムース
中にマンゴーゼリー
みかんは“ 甘平 ”
・ベークドチーズケーキ
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CUOCAオリジナルホームベーカリー用チョコチップ入れて焼いてます!
♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪ランラン
今日の高松
晴時々曇
最高気温 11℃ だって!!!!!
食べました!☆*~゚⌒('-'*)⌒゚~*☆ウフフ♪
でも 天使家では レーズンパンの方が 好評でした。うふ♪(* ̄ー ̄)v
まちけん行かずに パンの試食ばかりしています!"く(""0"")>なんてこった!!"
今日は レーズン入りパン・ド・ミを 焼きました!(=v=)ムフフ♪
“ 新・レーズン・ナッツ容器 ” がついてるので
あらかじめレーズン・ナッツ容器に材料を入れてスタートすると、
自動的にまんべんなく生地に混ぜ込むのが便利です!
。.:♪*:・’(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
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