2月
22日,
2017年
おめでたいことでした。ほんと嬉しかったです
泣けそうなおしょう(笑)なんかすんごいお菓子いただいて・・・感動的やった
デッカイんだってこれが！(笑)お菓子がかんかんに詰まってるわでっかいわ(笑)
なんかご両親の温かい気持ちが詰まっててね
ほんとジーンときたわ
おっと！肝心なお料理は・・・お寿司やサンドイッチなど式前に気軽に箸がだしやすい！
をテーマに調製してみました
若い方々もみえるしね、いろいろと・・・
Chaka Khan - Through the fire ８０’青春組には馴染のあるメロディーですよねえ 愛知県一宮市 ササノミ食堂のおしょうです
昨年からよく耳にしたり実際に体感してる人がいて、随分身近になってきた
ローファット（低糖質）☆厳密ではありませんが。
なんだか食べるときに気になってきたわ(笑)
体重減らすのは簡単、食べんとけばいい！(笑)
でも食べて痩せていくってもっと大事ですよねえ
さてさて、先日お祝いのオードブルをお持ちしました。
結婚式を控え、実家にお集まりの御親戚に、少々お時間があるので
何か少し食べるものを・・・というお話でした。
ご両親が、少し前にお店にお越しになってね
実はちょっと相談が・・・って
どんなものを用意したらいいんだろう？ってね
・式前なんでたくさん食べない
・みなさん既に正装して見えるから汚れてはいけない
・取りやすく食べやすいポーション、形状
・せっかくなのでもてなす感謝の気持を伝えたい
などなど
いろいろとお話を伺ってご用意
で、よく晴れた当日！
燕尾服のお父さんに、
本日は大変おめでとうございました！！！
とお料理を手渡し、
おしょうも緊張したわーーまるで身内のように(笑)
でね失礼しようと帰り際、お父様が
ちょっと待ってよ～と呼んでいただいてね
いただいちゃったわ(喜）
お嫁入り菓子
えーーーーーーーーーー！！！こっちが恐縮しまくり！
かえってすみません、お気づかいいただきまして・・ってことで
実は物凄く久しぶり、もう何十年ぶり？嫁入り菓子って。
よく屋根から撒いたよねむかしは(笑)
おしょうも屋根から？２階から撒いたことあり。
もうどこのお嫁入りか思い出せないけど(笑)ね。
いやあ～自分も含めて過去の身内の婚礼なども思い出してね(笑)
帰りの車ではジーンときちゃったわ
と同時に、うちは娘ばっかりだからなあ～(笑)って余計なことも考えながらね(笑)
そんな物凄くおめでたいことがありました。
2月
22日,
2017年
新緑の香り、やっぱり日本の豊かな文化の原点かも
お菓子とお茶ってバランスだよねえ～どっちの自己主張が強いか？(笑)
どっちも楽しみたいとか、
だから
紅茶だからとか緑茶だからとかあまり関係ないように思います
抹茶の香りと味、緑茶の香りと味の2回楽しめるのが豊かでいいね
お茶に合うような控えめなかすていらです素朴だけど風味は上品です
Earth Wind & Fire - After the love is gone アースのこんなメロウな素敵な曲があるんだよねえ～って再発見した、愛知県一宮市のササノミ食堂 おしょうです
随分久しぶりに朝から素敵な東白川の緑茶をいただきました。
その名も・・
春うらら
抹茶入りの煎茶
それにねえ
同じく東白川のかすていら（チョコレート）です
抹茶入りって
一煎めは豊潤な緑茶の味（抹茶の味でもあるけど）
そして二煎めは深ーい緑茶の香りと底深ーーーーーい味と
二度楽しめるのがいいよねえ。
ほんと奥が深いです(笑)。
ああーー日本人だなあ～って思う(笑)
こうして日常で心落ち着く時を味わえることって
神仏の前に座するか、日本茶をいただくときくらいじゃないですか？(笑)
こうした瞬間て非日常的で、何か忘れていた、人としての
姿勢や考えをリセットされて、原点に帰れるような・・・そんな気さえします
ちょっと大げさかもしれないけど(笑)
みんな少しは感じてるんじゃないかなあ～(笑)
時間にかき消されてるだけ・・・そう思います。
