記事検索

フリースペース

創業50年を迎えさせていただきました。

よーーくお問合せいただきます笹のみ本店営業時間のご案内

ランチタイム11:30~14:00
ディナータイム 5:30~8:00(7時半stop)
☆毎週水曜日定休、火曜日はランチのみ営業です
☆夜は不定休でお休みする場合もございます
 何分おしょうと女将の二人だけの日が多いので・・・ごめんなさいねえー

おしょうが行く!Facebook https://www.facebook.com/mikiyasu.kouketsu
おしょうが行く!twitter https://twitter.com/sasanomi
も絶好調!
人気のおばあちゃんの手づくりこんにゃく
も好評販売中です!
Sasanomi公式ウェッブサイト↓!!

お料理笹のみケータリングお弁当!


大好きなお客様に愛を届けますよ~!届いてますかあ~?(笑)


料理(全般) ブログランキングへ

ブログスレッド

  • 生け込みとケータリング ケータリングスタディー花

生け込みとケータリング ケータリングスタディー花

0 tweet
スレッド
最後に料理が並んでやっと完成で... 最後に料理が並んでやっと完成です!
これを2日間かかって出来上がります
創作が開始される瞬間 感性が駆... 創作が開始される瞬間
感性が駆け巡る時…
ガンガン生け込む瞬間です 一輪... ガンガン生け込む瞬間です
一輪一輪気持ちが入っていきます
これが花師のシゴトです! これが花師のシゴトです!
#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。


生け込み

式典、パーティー会場の雰囲気を一変させる
華麗な花!
よくフラワーアレンジって言いますが、私は生け込み?
を現場で花師さんにしていただきます。
今回も華麗な生け込みをしていただきました。
会場と一言で言っても千差万別
天井の高いスタジオや工場では高さとボリュームが重要です。
これは私がいつも最初にお客様にお伝えしますが…

招かれたお客様が、会場に入られた瞬間の
first impressionがものすごく重要である事。

例えば、宴会に呼ばれて会場の部屋に入る、
するとテーブルに並べられたグラスや取り皿、お箸、
出てくるであろうお料理の食器などと
それらが座布団まで含めてキチンと並べられて
準備が整った会場に入ると
第一印象で
あーこれから始まるんだなあ〜とか、
気持ちが宴会の気分になりますよね。
もうこれで気持ちの上では半分終わったようなもの
そんな風に思っています。

パーティーでは、会場に入った瞬間に感じる
会場の雰囲気で
招いた施主さんのお客様を迎え入れる気持ちが
伝わります。
さあ〜これからパーティー楽しむんだ!ってね
だから
first impressionって物凄く大事です。
そんな重要な役割がお花にはあります。
今回も長年信頼の厚い、凄腕の花師(笑)に
お願いして生け込んでいただきました。
花師さんにはほんと一言か二言伝えるだけです(笑)
打ち合わせはほとんどしません(笑)
フィーリング?感性のみ伝えるだけです。

そんなわけで、今回も現場でパチパチサクサクと
あっという間に生け込みをしていただきました。
背丈より高い花を生けるってカッコいいですよね

あ〜、お客様には大変喜んでいただけたようです
ありがとうございます〜〜

そんなわけで今回の
生け込み
についてでした。

花師のご紹介もさせていただきます(笑)

#竣工式 #式典 #パーティー #愛知 #岐阜 #三重
#花師 #生け込み #アレンジフラワー #生花
#ケータリング

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ