Natalie Cole - Unforgettable~♬ 夏の夜にふさわしいよねえ~お父さんとかぶるけど・・ 愛知県一宮市のササノミ食堂のおしょうです まだまだ夏に慣れないなあ~みなさんどうですか? もっと汗かかないかんのだよなあ~今週は夏祭りの設営や撤収、それに お宮さんの下草刈り・・と続くのでこれで身体が慣れそうな気もするが(笑) ここんところね 無性に気になるのが冷たいカボチャ煮 なんか夏に~って思うかもしれないけどね(笑) おしょうはいつも煮物を前日に煮ます。 (やっぱり一晩あると味が染みるからねえ~) でね、夜ね、煮物が冷やしてある大型冷蔵庫に入ると そっと煮物の鍋を覗くんだわ(笑) そうするとね、しっかり味が染みて 冷たーーーーーーーいカボチャ君たちが(笑) まるで夜のプールにゆっくり浸かってるような(笑) それは美味しそうに佇んでる どれどれってね、そうーーっといい子を一個出して 口に含むとね、まだ繊維の食感が少ーーし残っててね 冷たいけど甘~い美味しさが口いっぱいに広がる!(笑) 美味しいーーーーーーーーーー!!! ってね、ひとり満面の笑顔でね(笑) 他のスタッフや女将にわからないように 素早く呑み込んで何事も無かったようにね(笑) 後にします。(笑) みなさんもどうですか?カボチャだけじゃなくて 煮た野菜たちをよーーーく冷やして 召し上がってみてね とーーーっても身体に染みわたりますよーーー(笑)