3月
15日,
2023年
15日［振替休業のお知らせ］
誠に勝手ながら、宜しくお願いいたします。
なお、お菓子教室レッスンや、お菓子製作ご予約注文に関するお問い合わせは随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市
3月
14日,
2023年
14日臨時営業中
火曜日ですが3/14と、3/21🎌は臨時営業です。
そして、3.14......
そう！今日は「π」の日ですよ！！
『シュクレ春のπ（パイ）まつり』開催最終日。
ご予約くださった〈ショソン・オ・ポム〉〈コンヴェルサシオン〉は、このあとお客様がお越しになる時間帯に合わせて焼き上げていきます。パイ系のお菓子は何と言っても、焼きたてをお召し上がりいただきたいのです😸
〈コンヴェルサシオン〉は少し時間が経っても、さほど風味の変化は無いように思いますが・・・。
πの日。
円周率は何桁覚えましたか？
教育機関では一時期、「３」として教えていたそうですが一般的には「3.14」ですよね？一応3.1415926.....までは覚えているのですが、今までの人生でこの桁数が実際に役に立ったことはありません👍
(kuro)
！本日はご予約注文を優先しています！
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
＊フロレンティーナシュニテン
＊クッキーアソート
＊チョコレートクラックル
＊くるみまる
＊マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ（２色）
＊オランジェット
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【ご予約受付中】
💚特別企画『シュクレ春のパイまつり』
本日最終日
【開催日】2023年3月11～14日
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/465401/2023-03-08
💚『ミルクレープの日』 特別企画
【開催日】2023年3月19～21日
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/465404/2023-03-03
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【レッスン募集中】
💎3月のバリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/465030/3
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#3月14日はパイの日
#3月19日はミルクレープの日
#語呂合わせが楽しい日本の記念日
3月
13日,
2023年
13日［OPEN］11：00～
寒暖差が激しいので皆さま体調管理にはお気を付けください😸
さて、11日から14日まで開催中の「シュクレ春のπ（パイ）まつり」ですが、普段馴染みのない〈ショソン・オ・ポム〉や〈コンヴェルサシオン〉も日の目を浴び、しかもお召し上がりになったお客様が気に入ってくださって、さらにおかわり注文までいただきました。
奇抜なお菓子が一般には「映え」人気の世の中で、シュクレのお菓子達はどうしても地味に見えてしまいます。
特に〈コンヴェルサシオン〉は地味に見えてしまいます。でも、超シンプルな構成ながら生地の焼け具合や食感、アーモンドクリームの風味がなんとも調和する、これぞ長く作り続けられ、はるかヨーロッパから日本にまで辿り着いた守りたい味わい。シュクレのお届けしたいお菓子のひとつです。
お召し上がりのお客様にそのメッセージがしっかり伝わったことが心から嬉しく、とても励みになります。これからも出来る限りシュクレ先生のお菓子愛を伝え、お届けできるように頑張ろうと思えます。
お菓子研究の大家、今田美奈子先生の言葉「世界の有名なお菓子の名前を知っていることは、それだけでたいそう贅沢な財産です」
お菓子を召し上がった方の記憶に「そういえば、あんなお菓子があったな」と残るだけでもシュクレは嬉しいのです。名前を憶えてもらえたら、シュクレ先生は小躍りしちゃいます。
そして、本当のお菓子好きのお客様が「なんだ、探していたものはシュクレにあったね」と、この辺境の小さな店に辿りついてもらえるように、それが心に秘めた小さくて大きな野望なのです。
(kuro)
！本日はご予約注文を優先しています！
なお、誠に勝手ながら3/13（月）は17：30閉店とさせていただきます
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
＊ガレットブルトンヌ
＊ショートブレッド
＊くるみまる
＊クッキーアソート
＊フロレンティーナシュニテン
＊マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ（２色）
＊チョコレートクラックル
＊オランジェット
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【ご予約受付中】
💚特別企画『シュクレ春のパイまつり』
【開催日】2023年3月11～14日
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/465401/2023-03-08
💚『ミルクレープの日』 特別企画
【開催日】2023年3月19～21日
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/465404/2023-03-03
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【レッスン募集中】
💎3月のバリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/465030/3
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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3月
12日,
2023年
本日店頭販売のお菓子達
このあとの店頭販売とイートインサービスは予定通り午後12時30分より開始いたします。
じつは、店頭販売用のお菓子が充当できていません。
ご予約注文の製作が重なり、本日は今のところ焼菓子を少々取り扱っているのみです。
シュクレ先生の手がいっぱいあれば良いのですが、なかなかそうもいかず💦
お客様にはご不便お掛けしますが、何卒ご理解くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
なお、事前予約いただいたお菓子については順次ご用意が完了しています。
イートインサービスでは焼菓子もお召し上がりいただけますので、珈琲や紅茶、中国茶で気分転換をお考えでしたら、ぜひお待ちしています。
(kuro)
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
＊ガレットブルトンヌ
＊ショートブレッド
＊くるみまる
＊クッキーアソート
＊フロレンティーナシュニテン
＊マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ（２色）
＊チョコレートクラックル
＊オランジェット
※都合つけば
＊ショソン・オ・ポム
＊コンヴェルサシオン
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【ご予約受付中】
💚特別企画『シュクレ春のパイまつり』
【開催日】2023年3月11～14日
詳細はこちらのページをご覧ください
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💚『ミルクレープの日』 特別企画
【開催日】2023年3月19～21日
詳細はこちらのページをご覧ください
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💎3月のチャレンジレッスン
『シフォンケーキ（プレーン）』
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『マーブルシフォンケーキ』
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お菓子教室シュクレ
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3月
12日,
2023年
12日【営業時間変更】のお知らせ
お菓子教室シュクレレッスン開催日のため、店頭販売及びイートインサービスのご利用時間を変更します
［OPEN］
12：30～19：30（L.O.18:30）
※都合により時間変更の場合があります
※お立ち寄りの前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします
また本日、予約注文のお菓子製作が多忙により店頭販売商品の充当に手がまわらないため、お買い求めをご希望の際は弊店へお越しの前に販売状況をご確認いただきますことを強くお勧めします。
誠に勝手ながらご理解をお願いいたします。
お菓子教室レッスンや、お菓子製作ご予約注文に関するお問い合わせは随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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3月
11日,
2023年
11日［OPEN］11：00～
実際には、想像をはるかに超えるアクシデントが発生することは想像に容易いのですが、それでも全くノープランよりはマシな気がするのです。
シュクレ常連のお客様が「生きてるだけで丸儲け」と、よく仰います。その方は一度心臓が止まった経験をお持ちなので、その一言に説得力があります💦
やれ良い香りだ、味はバランスだ、中国茶は肉桂が美味いけど最終的には大紅袍に落ち着く・・・など、生きていられるから好き勝手言えるのですものね。
世間の荒波に揉まれて大海に漕ぎ出す笹船シュクレ丸。「生きてるだけで丸儲け」と思えば、利益よりも味を追求するお菓子の世界の旅を今日も続けられそうです。
(kuro)
☆★☆本日販売のお菓子達☆★☆
＊マイルシュタイン
＊ガレットブルトンヌ
＊ショートブレッド
＊くるみまる
＊フロレンティーナシュニテン
＊マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ（２色）
＊柑橘のマドレーヌ
＊オランジェット
※都合つけば
＊ショソン・オ・ポム
＊コンヴェルサシオン
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💚特別企画『シュクレ春のパイまつり』
【開催日】2023年3月11～14日
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【開催日】2023年3月19～21日
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3月
10日,
2023年
10日の１４:００～営業致します
こんにちは
この３日間、春の陽気に包まれ木々の花も急に咲き始めた感じです。
シュクレとしましてはもう少し気温が涼しい方がありがたいのです。この気温でホワイトデーギフトにオレンジピールにダークチョコレートがけのオランジェット作りに支障をきたしそうですので調理室は冷房かけて作業しています。(sucre)
本日の営業時間１４:００～１９:３０(L.O18：30）
有難いことに10～13日にかけてのホワイトデー向けのお菓子達製作のご注文が立て込むことと、kuroが所用で席を外す時間帯があるため営業内容を変更することにしました。
なお、お菓子教室や予約注文に関してのお問い合わせは随時受付していますが、本日店頭販売中のお菓子につきましてはＳＮＳやＥメールではご対応できない場合がございますので直接ＴＥＬにてお問合せください。
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【ご予約受付中】
💚特別企画『シュクレ春のパイまつり』
【開催日】2023年3月11～14日
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/465401/2023-03-08
💚特別企画『ミルクレープの日』
【開催日】2023年3月19～21日
詳細はこちらのページをご覧ください
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【レッスン募集中】
💎3月のチャレンジレッスン
『シフォンケーキ（プレーン）』
詳細はこちらのページをご覧ください
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『マーブルシフォンケーキ』
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
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お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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3月
9日,
2023年
９日の弊店営業に関しまして
ただ、シュクレ先生はこのあとご予約注文のお菓子製作に追われますので、このひと時でしっかり英気を養ってもらいます。
有難いことに10～13日にかけてのホワイトデー向けのお菓子達製作のご注文が立て込むことと、kuroが所用で席を外す時間帯があるため営業内容を変更することにしました。
本日（3/9）は勝手ながらイートインサービスを急遽中止、店頭販売も商品の充当を後回しにしますので、ご来店をお考えのお客様には大変ご不便をお掛け申し訳ありません。
お渡しするお菓子に集中するため、何卒ご理解いただければ幸いです。
なお、お菓子教室や予約注文に関してのお問い合わせは随時受付していますが、本日店頭販売中のお菓子につきましてはＳＮＳやＥメールではご対応できない場合がございますので直接ＴＥＬにてお問合せください。
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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【ご予約受付中】
💚特別企画『シュクレ春のパイまつり』
【開催日】2023年3月11～14日
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/465401/2023-03-08
💚特別企画『ミルクレープの日』
【開催日】2023年3月19～21日
詳細はこちらのページをご覧ください
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『シフォンケーキ（プレーン）』
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3月
9日,
2023年
9日【営業時間変更のお知らせ】
お菓子教室シュクレレッスン開催日のため、店頭販売及びイートインサービスのご利用内容を変更します
本日、予約注文のお菓子製作が多忙のため午後からのイートインサービスを急遽中止させていただきます。誠に勝手ながらご理解をお願いいたします。
店頭販売につきましても商品の充当に手がまわらないため、お買い求めをご希望の際は弊店へお越しの前に販売状況をご確認いただきますことをお勧めします。
［OPEN］
店頭販売のみ
14：00～19：30（L.O.18:30）
※都合により時間変更の場合があります
※お立ち寄りの前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします
お菓子教室レッスンや、お菓子製作ご予約注文に関するお問い合わせは随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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3月
8日,
2023年
8日［OPEN］11：00～
そう、花粉・・・。昨日から目と鼻の不快感がＭＡＸです😿信条的に負けたような気がするので、個人的にはまだ認めた訳ではないのですが、きっと花粉症なのでしょう。
これだけグズグズなのに、匂いが分かるのは不幸中の幸いです。美味しそうな香りを感じ取れないと、せっかくの食事も味気ないですから・・。シュクレ先生が試作用のお菓子をオーブンで焼き始めると、良い匂いで食欲が刺激されます。
発酵バターやチョコレートなど材料の段階では独特な強めの香りがある物でも、お菓子として完成すると良い香りになるのがいつも不思議に感じます。
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊マイルシュタイン
＊ガレットブルトンヌ
＊ショートブレッド
＊くるみまる
＊フロレンティーナシュニテン
＊西郷栗のガトーバスク
＊クッキーアソート
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数です品切れの際はご容赦ください
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【ご予約受付中】
💚WhiteDayありがとうの気持ちギフトセット
￥1,280（税込）
販売期間 2023年3月10～14日
※ご予約は本日（3/8）まで
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/464698/whiteday
💚『ミルクレープの日』 特別企画
【開催日】2023年3月19～21日
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/465404/2023-03-03
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【レッスン募集中】
💎3月のチャレンジレッスン
『シフォンケーキ（プレーン）』
詳細はこちらのページをご覧ください
☞https://en.bloguru.com/sucre/465031/3
💎3月のバリエーションレッスン
『マーブルシフォンケーキ』
詳細はこちらのページをご覧ください
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#焼菓子はご予算に合わせてご注文いただけます
#ホワイトデー
#ホワイトデーのお菓子
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