5月
14日,
2022年
14日［OPEN］11：00～
朝には止んでいたのでホッとしています。
久しぶりのゴールデンウィークらしい喧騒が落ち着くような、静かな土曜日です。
今日は友人がコンサートイベントで北欧音楽を演奏するのですが、残念ながらちょっと見に行けないかなぁ・・・。
北欧のフードも出店しているようで、縁が無くて想像つかないからすごく気になっているのですが😊バイキングとかオーロラソースとか（多分違う💦）
オーロラソースと聞くと、どうしてもシェフ大泉が頭に浮かんでしまいます💦💦
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊エステルハージシュニッテン
＊ヌスザーネトルテ
＊トライフルロール
（フルーツのロールケーキ）
＊クリームティー（13時以降）
※サロンでお楽しみください
+++焼き菓子+++
＊アフタヌーンローズ
＊フロレンティナシュニッテン
＊クッキーアソート
＊スコーン（13時以降）
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#手作りお菓子
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#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
5月
13日,
2022年
本日店頭ご用意のお菓子
ちょっとした違いで仕上がりに差の出るお菓子作りですから、新しいオーブンを使ってのレッスンにシュクレ先生は緊張しておられました。人間に無くて七癖が有るように、道具にも有るクセを正確に把握することは、モノ作りにとって結構重要なコツでしょうね。
無事にレッスンが終了してひと息、でも急いで本日販売用のお菓子を作るシュクレ先生です。
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊エステルハージシュニッテン
＊トライフルロール
（フルーツのロールケーキ）
〈サロンでお楽しみください〉
＊クリームティー
+++焼き菓子+++
＊アフタヌーンローズ
＊フロレンティナシュニッテン
＊クッキーアソート
＊スコーン
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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5月
13日,
2022年
13日【時間変更のお知らせ】
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンのご利用時間を変更します。
[OPEN]
13:30－19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認頂けると幸いです
なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
・当店WEBお問い合わせページ http://www.sucre3.net/contact や、SNSのメッセージサービスをご利用ください
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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5月
12日,
2022年
12日 [OPEN]11:00～
![12日 [OPEN]11:00～](/userdata/3921/3915/202205120153400.JPG)
お陰様で、普段出来ないことや行けない場所へも足を運ぶことが出来ました😊
それにしても、しっかりと雨が降りますね。何となく梅雨を連想させるような雨です。
朝からシュクレ先生は今週ご用意するお菓子達や、バックオーダーのお菓子製作の段取りで目がグルグルになっています。
店頭販売用のお菓子など、少しずつ充当して参りますので気長にお待ち頂けると幸いです。お急ぎの場合やご不明な点はお手数ですが直接お問い合わせください。
(kuro)
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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5月
9日,
2022年
【お休みのお知らせ】
この間、当店WEBコンタクトページやSNSメッセージ等からのレッスンやお菓子製作ご予約ご注文は随時承ります。ご不明な点もそちらからご連絡下さい。
なお５月12日（木）より通常営業を再開しますので、何卒宜しくお願い致します。
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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5月
8日,
2022年
8日［OPEN］11：00～
アメリカでNASCARというレース活動をしていた時、公私共に仲良く「何でもマムに相談しなさい」と、とても大切に付き合ってくれたアメリカ人夫妻が居ました。
アメリカへ行く（帰る？）度に、ワシントン州の奥地へ片道1,000キロほど車で走って逢っていましたが、残念ながらアメリカンマム、リンダは数年前に亡くなってしまい、今はキラキラした青春時代の思い出だけになってしまいました。
感謝の気持ちって、何度も何度でも、言える時にちゃんと伝えなきゃいけませんね。
(kuro)
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«シュクレお休みのお知らせ»
2022年5月9～11日、GW期間の振替休日を戴きます。
12日から通常通り営業致しますので、何卒宜しくお願い致します。
なお、当店WEBコンタクトページもしくはSNSメッセージ等からレッスンやお菓子ご注文のご相談は随時受け付けています。
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
＊クリームティー
+++焼き菓子+++
＊パンドジェーヌ
＊アフタヌーンローズ
＊ガレットブルトンヌ
＊ショートブレッド
＊スコーン
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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いつでも、お気軽にご相談下さい！
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5月
7日,
2022年
『クリームティー』のお知らせ
最近人気のアフタヌーンティーとは別の、クリームティーというイギリスのお茶飲み文化。ゆっくりと時間を愉しむ、いかにもグレートブリテンなカホリ✨
シュクレでは、スコーン２個・ベリージャム・夏みかんジャム・軽い口当たりの生クリームを添えて、紅茶２種もしくは少し多めのコーヒーと共にお召し上がりください。
本来ならクロテッドクリームを添えるべきかもですが、日本の今の気候を鑑み、自信をもって生クリームでご提供しています！
スコーンにたっぷりとクリームとジャムをつけてお楽しみください！
あ・・・、クリームから派？ジャムから派？
いいーんです、お好きなように！
(kuro)
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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5月
7日,
2022年
7日［OPEN］11：00～
クルマでの遠出だけでなく、自転車やオートバイなど二輪でも最高な感じですね！
あ・・
でも、車窓眺めながらお酒片手に列車に揺られたり、甲板でザワークラウトとワインを楽しみながらのリバークルーズなんてのも贅沢ですよねぇ。
いや、決してお酒飲みたいだけではありません、・・断じて💦
それにしても、今すぐ旅に出たくなりますね！
そんな気分にさせる快適な陽気です。
当店にいらしたら、今まで訪れた旅先でのお話を是非聞かせて下さい！！
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そうそう、イギリスでは『アフタヌーンティー』と共に『クリームティー』文化も盛んです。先日シュクレで〈スコーンセット〉をご用意した際、それなら『クリームティー』として出せば良いんじゃないか？と、云う話になりました。
くしくも柑橘をドッサリ入荷したので、夏みかんのジャムも出来上がったトコロです。
ベリー系と柑橘系のジャム２種に、季節を考えてクロテッドクリームの代わりに軽めの生クリームを添えて、スコーンの数も増やして・・
紅茶やコーヒーとお召し上がり頂ければ、と思います（只今画像準備中につき、後ほど更新します💦）
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊ヌスザーネトルテ
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
+++焼き菓子+++
＊カヌレ
＊アーモンドボール
＊パンドジェーヌ
＊アフタヌーンローズ
＊ガレットブルトンヌ
＊ショートブレッド
＊クッキーアソート
＊スコーン
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
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5月
6日,
2022年
6日［OPEN］13：30～
今朝、このGWで皆さんあちこち遠出されている世間話をしていたのですが「今年に入ってから出掛けた最も遠い場所はどこですか？」という質問に、シュクレ先生は「・・・。」少し沈黙のあと「・・鈴鹿市です」と、ボソっと呟かれました。
確かに先生の場合、定休日でも店に居る事も多いですし、行動範囲はスーパーマーケット基準になりがちですね💦
kuroはレース屋との掛け持ちという仕事柄、直近一ケ月間だけでも岡山や静岡へ出掛けていますから、仕事とはいえ多少気分転換というかガス抜きできますので、今年になって出掛けた最も遠い土地が鈴鹿市・・・というのは、少し気の毒に感じます。
なので、今日は先日の出張で撮った綺麗な富士山の写真でも貼っておこうかな、と思います。
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊ヌスザーネトルテ
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
+++焼き菓子+++
＊カヌレ
＊アーモンドボール
＊パンドジェーヌ
＊アフタヌーンローズ
＊ガレットブルトンヌ
＊ショートブレッド
＊クッキーアソート
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【ご予約締切日】
💛『母の日ギフト』￥1,800(税込)
感謝の気持ちをお菓子と一緒に渡しちゃいましょう！
[商品内容]
・パン・ド・ジェーヌ（8個入）
・クッキーアソート（7種）
・メッセージ入りアイシングクッキー（1枚）
※３営業日前までのご注文
⇒ご相談ください
※各地発送可能（発送料金別途）
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://jp.bloguru.com/sucre/436857/2022-04-13
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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5月
6日,
2022年
6日【営業時間変更】
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンのご利用時間を変更します。
[OPEN]
13:30－19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認頂けると幸いです
なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
・当店WEBお問い合わせページ http://www.sucre3.net/contact や、SNSのメッセージサービスをご利用ください
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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