6月
24日,
2021年
アイアシュッケ
〈アイアシュッケ〉
はじめて名前を聞いた時は、シュクレ先生に「アジア出兵ですか？」と聞き返してしまいました💦
冗談はさておき・・・
ドイツ・ザクセン地方の伝統銘菓で、ベイクドチーズケーキの一種でもあります。
たまごとチーズの風味を田舎臭く感じさせる、古めかしいチーズケーキです。
生菓子でありながら焼菓子でもあるような不思議な食感と風合いですが、家庭のぬくもりを感じさせるような、これぞ家庭菓子といった温か味のある味わいです。
(kuro)
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#三重
#津市
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#お菓子好きとつながりたい
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#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
6月
24日,
2021年
24日［OPEN］11：00～
ただいま、長野産くるみで在庫しています
6月のシュクレ店頭テーマ「ゲルマンロマン」も、あと1週間程度となりましたが、ここでは見た目には地味だけど、「その」土地だからこその「この」お菓子を感じられるような品揃えにしたいと考えています。
そのうちの一つが〈エリーゼン〉正確には、エリーゼン・レープクーヘン。
見た目はただのクッキーやビスケットに見えますが、スパイスの香る生地にジャムや木の実を練り合わせた、贅沢な焼菓子です。
こういった噛めば噛むほど深みを感じるお菓子は、本当に心を落ち着かせたいときのティータイムには無くてはならない存在です。
kuroはこのお菓子を食べると、今は会えなくなってしまった大切な人達や、忘れられない想いで深い場所のこと等を、心でそっと噛みしめられるのです。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊グレンツェントトルテ
＊フランクフルタークランツ
＊エンガディナ（７㎝サイズ・長野産くるみ）
＊バニラキプフェル（午後から）
＊リンツァートルテ
＊プラムケーキ
＊エリーゼン
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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【エンガディナたべくらべセット】
☟詳細はこちらをご覧ください
https://jp.bloguru.com/sucresalon/404019/2021-05-10
今シーズンの長野産くるみも、お陰様であと僅かになって参りました
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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