12日 営業しています

エルトベアガルディナル
ベラベッカ
津市の美味しいドライフルーツを混ぜ込んで焼き上げています
ファーブルトン
やわらかい卵とミルクの香りの生地にしっかり味と食感があるドライプラムの組み合わせ
クッキー
フロレンティーナシュニッテン
こんにちは。
冬の空色の下、お菓子を作成しております。

*エルトベアガルディナル
*ファーブルトン
*ザルツブルクトルテ
*ベラベッカ
*クッキー、フロレンティーナシュニッテン

エルトベアガルディナルはバニラクリームといちごをサンドした軽めケーキです。
ガルディナルの生地は卵白と卵黄を分けてそれぞれで生地を作ってストライプ模様に焼き上げて作ります。卵白のねっちりと卵黄のさくっとした別の味わいがユニークです。


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お菓子教室シュクレ ホームページ
http://www.sucre3.net

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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