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紫キャベツの実験 science/red cabbage indicator

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水溶液は酸性、アルカリ性、中性の3つに分けられます。今日は“紫キャベツを使って何性かを調べる”という実験をしました。
はじめに紫キャベツの液を作ります(紫キャベツには、酸やアルカリと反応して色の変化を示す色素が含まれます)。
紫キャベツの液に、水でうすめた洗剤、酢、ベーキングパウダー水などを順に加えると……
IMG_5022.jpg
赤、ピンク、紫、青、緑およびそれぞれの中間色に変化します。これを酸性グループ、アルカリ性グループに分類しました。

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#科学

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