餃子ランキング

今年は、
一位: 浜松市
二位: 宇都宮市
三位: 京都市

ってことになったらしい。
京都市が三位って・・・王将効果?

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ア・バオア・クーじゃあるまいし

ア・バオア・クーじゃあるまいし
ボールポイントのロング・ヘックス・ソケットは、普段、10ミリ8ミリ6ミリしか使わない。
今日、実は初めて3ミリのソケットを使った。今まで、工具箱の「肥やし」になってたので、意気揚々と。いざ出番だっ!・・・・・。と。

・・・折れた。
ものの20秒で・・・・・。

おい~っ!
3ミリとは言え、3/8のソケットなんだから、もうちょい頑張ると思うじゃないよ。
シェイクダウンして・・・20秒って・・。
不毛です。
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ラーメンチェーン・ランキング

ラーメンチェーン・ランキング
1位:長崎ちゃんぽんリンガーハット 180 (18 %)
2位:天下一品 143 (14.3%)
3位:餃子の王将 128 (12.8%)
4位:ラーメン二郎* 117 (11.7%)
5位:くるまやラーメン 116 (11.6%)
6位:ラーメン花月 111 (11.1%)
7位:ぎょうざの満洲 108 (10.8%)
8位:スガキヤ 83 (8.3%)
9位:幸楽苑 78 (7.8%)
10位:博多一風堂 59 (5.9%)
11位:日高屋 51 (5.1%)
12位:らーめん山頭火 43 (4.3%)
13位:8番らーめん 36 (3.6%)
14位:一蘭 35 (3.5%)
15位:喜多方ラーメン蔵 32 (3.2%)
16位:博多天神 27 (2.7%)
17位:九州じゃんがら 26 (2.6%)
18位:バーミヤン* 25 (2.5%)
18位:横綱* 25 (2.5%)
20位:来来亭 22 (2.2%)
21位:なんでんかんでんフーズ 16 (1.6%)
22位:風来軒 15 (1.5%)
23位:中本 13 (1.3%)
23位:サッポロ西山ラーメン 13 (1.3%)
25位:ラーメンショップ* 12 (1.2%)
26位:六角家* 11 (1.1%)
26位:博多風龍 11 (1.1%)
28位:風来坊 10 (1%)
29位:どさん娘* 9 (0.9%)
29位:どうとんぼり神座 9 (0.9%)
29位:藤一番 9 (0.9%)


・・・ってのが、ネット上に公表されてた。
なんてこった!天一が二位!

それだけ人気があるのに、何故あっしの周囲には「連れ天一」に一緒してくれる人間が皆無なのか?

大体、天一を食べられなくなったら、加齢の証拠なのだよ。
濃いとか、クドイとか、コテコテとか。
けど、天一のこってりは確かにコテコテだけど、バランスは良いのだよ。
麺とスープの。

逆に、最近流行りの二郎系ラーメンは、あっしは苦手なんす。
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寂しい話

ラジオで新聞記事を紹介してた。
某コンビニチェーンが、店頭での淹れたてコーヒーの販売にチカラを入れるらしい。多分カセットタイプのマシンプレスだろうなぁ。

確かに、新鮮だから風味も良い。
サービスエリアなんかで「コーヒールンバ♪」販売機で、ひきたての豆で淹れたコーヒーでも、ホッとするし・・美味い。

先日営業マンが、マシンプレスで興されたコーヒーを見て「高級だぁ~!」って喜んでたけど・・・

プレスで淹れたコーヒーは、独特でダイレクトな風味だし、手軽な割りにそれはそれで美味いのも事実。
だから、店舗のコーヒーが楽なプレス方式にシフトしていくのは時代の流れなのかも。

でも、厳選した豆を、じっくりと丁寧にドリップしてくれたコーヒーの豊かさと深さには到底敵わない。

最近、そういうコーヒーを淹れてくれる店はとても少なくなってきている。
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喫茶@蓮心

喫茶@蓮心
喫茶@蓮心
あっしの秘密基地・蓮心に移動。

今日のお茶は岩茶「肉桂」
普段飲んでる茶葉に回帰?した感じ。

ん?
でも、香りが弱いような・・・

って言ってみたら、蓋椀で淹れ直してくれた。
けど、やっぱり、何故か香りが立たない。
元々香りの良い茶葉だったのに、湿度のせいか?

それでも、茶壺よりは蓋椀の方が美味しくはいる。
茶壺と茶葉との相性もあるし。
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ネパール料理 de ブランチ

ネパール料理 de ブランチ
コースから凍えながら帰って、昼飯食べたいんだけど・・・
微妙な時間。

友人のネパール料理店で、おやつ替わりにネパール焼きそば「チャウメン」を作ってもらった。
熱々で、野菜の旨みとカレー風味が絶妙!
ミトチャ!
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スポーツ走行@鈴鹿南コース

スポーツ走行@鈴鹿南コース
晴れてきた! 晴れてきた!
今日は定休なんだけど、ウチのお客様が走るので、油売りに来てみた。
いや、油売るってもホントに「オイル」売りに来てる訳じゃないです。

っていうか、吹雪いてますやん。
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ギネスに挑戦

ギネスに挑戦
とりあえず、参加してみた。
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そして、ランチ

そして、ランチ
寒いお昼時は、やっぱり熱々の汁物・・

普段寄らないコンビニで、思わず見つけた、クマもん。
喰っちゃる!
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スポーツ走行@フルコース

スポーツ走行@フルコース
快晴!

ただし、寒いっ!
今シーズンに向けて、今日は台数多め。
あれ?恐怖の大王A氏がいないね。
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