お導きにて

急なメンテが入り、新車の製作は一時休止。

さておき、あっしの基地給油所へガスチャージへ行った。
そのGSのそばに、こだわりのラーメン屋が出来て早1年。
ところが、いつも暖簾がしまわれている。

今まで、二回しか暖簾出てるところを見たことが無い。
ガスチャージの用事が無いと通らないルートだけに、なかなかにタイミングを逃してばかり。

今日、給油所へ行く途中に暖簾を発見!
用事も無いし、チャージしてからソッコーでラーメン屋へ!!
いざっ!待ってたぜ、この時を。

「こんちわー」
やっぱ、初回オーダーはSTDの醤油か!?

最近のラーメン屋は、油ギトギトのぐたぐた太麺の傾向が多いから、若干ドキドキしながら待つ。

お?なんだ、油浮いてねぇ!やったぜ!!
自家製麺も、なかなかいけてる。
塩分が強く感じるけど、嫌味まではいかない。むしろ、昨今の外食店の濃さから考えれば、まぁこんなもんか。

うん、チャーシュー旨い。
アオサもいいアクセントになってる。
そして、汁まで美味しく頂いたっす。

久し振りに、マトモなラーメン屋に行った。
次回は塩だ!
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

×
  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ