あっしの秘密基地、蓮心にて、常連忘年会2012。 鯛の刺身が「う！美味ぇ！」 最近、何故か、、妙に、鯛が食べたかったので、物凄く満足。 さばきたて・・ってよりは、小慣れた感じで、歯触りも旨味も丁度いい状態。 出してもらったドブロクも、好みな感じで発酵してる。 いやぁ、呑んだ。食った。
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