今年も「干し柿」を作っている

部屋干しに挑戦(下から扇風機で...
部屋干しに挑戦(下から扇風機で送風してる)
今年も「干し柿」を作っている
愛媛/西条の「愛宕柿」第1陣10Kg(48粒)が届いた。
気温もだいぶ下がってきたので、「干し柿」作りを開始。毎年の事なので手際も良く、スムーズに完了。
問題はこれからの育て方、「黴の発生をどうやって防ぐか」である。
第2陣10kgは12/初に届くように手配してある。


ことわざコーナー:
石が流れて木の葉が沈む=物事が通常の道理とは逆になっていること

#日常の出来事

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