「ほぼ完成した」のではと、連れ合いへの贈呈式をした。当人は大喜びで「まず試食、美味しい」との食レポあり。 食べ終わるか終わらないうちに「何か変、歯がキシキシする。うむ!渋味?」 「ちょっと早すぎたか」、まっ仕方がない試食だから。 今年は気温が低いせいか、「黴」もなく奇麗な仕上がりだ。(素人にしては) 連れ合いには、あと1週間我慢させよう。 ことわざコーナー: 左団扇で暮らす(ひだりうちわでくらす)=生活の心配もなく、のんびりと安楽に暮らす