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ボンビーでもしあわせのカタチはあります

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気まぐれに更新するブログなので、コメント・友だち・メール機能はオフにしています。無礼をお許しください。
★166坪の田舎の畑は価格2万円。野菜が高いのでバンバン播種しています。 春の準備で忙しいので、しばらくブログは「写真アルバム」風に進みます。 写真べたべた・・・

柔らかい酸味(柑橘系)、ミルクチョコのような甘さ、ほのかなベリー感、ビターな後味

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■ メキシコ(浅煎り30%) ...
■ メキシコ(浅煎り30%)

クリーンな酸味と軽やかな甘さ、穏やかなボディ。

全体に明るく爽やかな印象を与えつつ、飲みやすさを演出。
■ コロンビア(中煎り20%)...
■ コロンビア(中煎り20%)

ほどよい酸味と豊かなボディ、キャラメルやベリー感。

→ 酸味とコクのバランス役。全体の調和をとる中核的存在。

■ エチオピア(浅煎り10%)

華やかでフローラル、柑橘系の明るい酸味。

→ 香りに華を添えるアクセント。後味に優雅さをプラス。
■ エチオピア(浅煎り10%)... ■ エチオピア(浅煎り10%)
華やかでフローラル、柑橘系の明るい酸味。

→ 香りに華を添えるアクセント。後味に優雅さをプラス。

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