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- モカブレンドは、モカの酸味を生かしながら、他の産地のコーヒーとブレンドすることで、酸味・苦味・コクのバランスが取れた印象のある味わいを作り出しています。
モカブレンドは、モカの酸味を生かしながら、他の産地のコーヒーとブレンドすることで、酸味・苦味・コクのバランスが取れた印象のある味わいを作り出しています。
モカブレンドは、独特の甘い香りが特徴です。この香りは、他の生産地のコーヒーには無い魅力となっています。
（前回の再掲）珈琲を値段で選ぶ 売り場に行って真っ先に
５００グラム４９８円の「アートコーヒー」
コーヒー１杯１２グラムとして、４０杯とれる。
一杯当たり１３円というわけだ。
フルーツのような爽やかな酸味があり、これがモカの大きな特徴の一つです。
この酸味は、柑橘系のフルーツを思わせる爽やかさを持っています
