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投稿日 2016-07-31 19:35
お菓子教室シュクレ
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Sucreいつもありがとうございます。お菓子教室シュクレです。 お義母様へのバースデーケーキです。 95の年齢は遠慮してしまい、飾るのやめようかなって思われたそうですが、95ってすごいって感じたので飾ることに決定されました。 少し控えめに白で作成しました。 4号サイズですが、さくらんぼはにちょうどいい大きさで...
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投稿日 2016-07-24 20:04
お菓子教室シュクレ
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Sucre大きく年齢をいれたバースデーケーキ。 カワイイよりオトナなイメージで。 黄色の星はお嬢さんからのアイデアです。 42とhappybirthdayは真ん中に置くことは決めていましたが、飾り始めたら星3つ みたいです。...
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投稿日 2016-07-12 19:35
お菓子教室シュクレ
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Sucreいつもありがとうございます。お菓子教室シュクレです。 自転車が乗れるようになったそうで、お誕生日ケーキに飾ってみました。 花とかドレスとか女の子のグッズは描きやすいのですが、普段から観察していない男の子のものはどうしてもアイデアがでにくいです。でも頑張ります。...
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投稿日 2016-06-28 19:02
お菓子教室シュクレ
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Sucreいつもありがとうございます。お菓子教室シュクレです。 デコレーションケーキに使ったフルーツはマンゴーです。 昨年もご注文いただいてデコレーションケーキにマンゴーを使ったら気に入っていただけたそうで、今年もおんなじ味わいのデコレーションを作らせていただきました。 マンゴー、宮崎マンゴー。 味の保証付き...
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投稿日 2016-06-19 19:21
お菓子教室シュクレ
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Sucreいつもありがとうございます。お菓子教室シュクレです。 デコレーションケーキ、シュクレでは2種類作っています。 一つ目 中身にカスタード・クリームを使ったコクのある味わいで、クリームも多めです。クリームとコクを楽しみたい時にオススメで、スポンジ三段とクリームと季節のフルーツ二段がサンドされています。 ...
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投稿日 2016-06-15 18:50
お菓子教室シュクレ
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Sucreいつもありがとうございます。お菓子教室シュクレです。 長く来てくださってる生徒さんの一人が、ウェディングケーキを注文受けて作ってプレゼントされたそうで、写真を見せていただきました。 「薔薇の絞りがうまく出来なかったのよ～～」なんておっしゃっていましたが、「でも作ってすごく楽しかったの！喜んでもらえた...
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投稿日 2016-06-03 19:42
お菓子教室シュクレ
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Sucreひつじ年生れのお誕生日ケーキです。 エンゼルフードケーキに飾ったアイシング・クッキーには、家族のワンちゃんもいっしょです。 エンゼルフーケーキはメレンゲで出来たシンプルなお菓子です。 アメリカ生れです。 アーモンドパウダーを使ったものやいろんなレシピがあるのですが、シュクレのは小麦粉だけで作ります。...
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投稿日 2016-05-26 19:07
お菓子教室シュクレ
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Sucreいつもありがとうございます。お菓子教室シュクレです。 アイシング・クッキーのおもしろいところは、好きな絵がかけてそれが食べられるところです。 ユニークなご注文、宇宙人。グレイ。 ちょっと可愛くなってしまって、本当はもっと不気味に作りたかったと思っています。 エンゼルフードケーキに飾っています。...
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投稿日 2016-04-27 13:49
お菓子教室シュクレ
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Sucreご家族でご注文にいらっしゃったお客さまのオーダーです。 一歳の男の子のバースデイ。アイシングクッキーをメインで作って欲しいというご希望で、キリンとゾウとトリ。シュクレの好きな動物たちを飾りました。 ケーキは4号サイズの小さなもので、アイシングのほうがどっしりです。 奥様がアイシングクッキーがお好きな...
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投稿日 2016-04-03 19:06
お菓子教室シュクレ
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Sucreいつもありがとうございます。お菓子教室シュクレです。 エンゼルフードケーキは卵は卵白だけを使って焼いたお菓子です。 アメリカ生れ。 卵白のもちもちした食感が魅力なのです。 もちろんふんわりです。 食べごたえもある人気者です。 ですから誕生日にもオーダーの多いケーキで、シフォン型なので背が高くて見た目...
