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投稿日 2015-12-14 18:45
お菓子教室シュクレ
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Sucre女性のスタッフさんが大勢でご注文にいらっしゃいました。 病院の先生へプレゼントするお誕生日ケーキです。 アイシングクッキーは、先生のイメージで聴診器に往診カバンに注射器に・・・ スタッフさんたちは皆さん先生らしさを楽しそうに表現されてました。 ケーキと一緒に花束も用意されているとか。 先生を喜ばせた...
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投稿日 2015-12-11 18:06
お菓子教室シュクレ
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Sucre毎年ご注文いただいている女の子のバースデイケーキ。 今年は女の子一人でシュクレにやって来て、希望のアイシングクッキーをオーダーしてくれました。 オーダーの内容は、「うさぎのバレエで」、「薄いパステルカラーが好きなんです」ということでした。 頭がうさぎで人間っっぽい動きでいいとのことで、あとはシュクレ...
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投稿日 2015-11-12 15:56
お菓子教室シュクレ
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Sucreイチゴが出回ってきました。 イチゴは香りが良くて、生クリームやふんわりスポンジケーキには相性良しですね。...
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投稿日 2015-11-10 19:05
お菓子教室シュクレ
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Sucreロールケーキにラッコのクッキーを飾ったお誕生日ケーキです。 奥様から旦那様への贈り物。 なぜラッコ？ ご本人さんに似ているからだそうです。 ロールケーキはスフレ生地でシュワっとした食感と甘くない卵の風味を感じる味わいに、ホイップクリームとカスタードクリームを季節のフルーツと一緒に巻いてます。 シ...
