シアトルのフリーモントというエリアにあるニューアメリカ料理のお店、Eve Fremontにディナーを食べに行ってきました。程よく明るく、照明にも拘っている落ち着いた雰囲気のお店で、アメリカンをいただきました。今回注文したのは、バーガーと肉と野菜の炒め物で、どちらも一般的なアメリカ料理ですが、火加減な...

シアトルのパイオニアスクエアにあるイタリアンレストラン、Il Corvo Pasta。毎日行列が出来る人気店、営業時間が平日のランチ時のみと限られており中々伺いにくい場所ですが、平日休みのタイミングで行ってきました。ランチ時から少しずらし2時頃だったのですがそれでも沢山の人が並んでいました。とはいえ...

レドモンドにあるBoilingPoint。この時期寒くなってきてお鍋が恋しくなりますが、そんなときに1人でも勿論友人とでも一緒に入れる便利なお店です。一人サイズの鍋を出してくれ、お1人様でも気軽に鍋を食べられる、また大勢で行っても1つの味の鍋を選択することなく皆好きなテイストを其々いただけるお店。カ...

会社の近くにあるTea Potにランチに同僚で入ってみました。このお店は全メニューベジタリアンで、チキンやビーフもフェイクになります。とはいえとても美味しいお食事になりました。今回はスパイシーヌードルと、焼きうどん、炒麺、炒飯、餃子を頂きました。麺料理はどれも美味しく、日本人にも合うお味です。餃子に...

ベルビューダウンタウンにあるチーズケーキファクトリーに会社の同僚皆でディナーを食べに行ってきました。大人数だったのでお酒からお料理まで沢山頼んでしまいました…！ここはチーズケーキの種類もさることながら、お食事・ドリンクメニューも非常に豊富で、良い意味で中々注文を決める事が出来ないお店です！今回は前菜...

運よく綺麗に晴れた日に、カークランドの南エリア、レイクワシントン沿いにあるWoodmark Hotel内のカフェレストラン、Beach Cafeでランチを頂きました。レストランの立地は素晴らしく、店内からも湖を臨めることができる落ち着いた居心地の良い空間です。勿論パティオ席もあり、寒くなければ外で頂...

ゴルフクラブ Newcastleに入っている、Calucutta Grillというレストランに同僚と行ってきました。夏日の晴れた暖かな日だったので外のパティオ席へ。少し高台にあるのか遠くまでの景色が見渡せ、美しい景色とお食事を楽しめる贅沢な空間です。ランチにサラダ、ハンバーガーやサンドイッチにポテトがついたプレートを注文しました。どれも美味しく、サラダにはフルーツも入っていてとても素敵なランチになりました。少し遠出にはなりますが、非日常を味わえる空間です。The Calcutta Grill15500 Six Penny Ln, Newcastle, WA 98059(425) 793-464...

ベルビューにあるKiku Sushiさんに同僚と行ってきました。お刺身の盛り合わせは、その盛り付けが非常に美しく、バラを象っていたりと、皆で感動しました。勿論、新鮮で美味しく全て頂きました。揚げ物などもこってりしすぎず、ヘルシーな和食を頂くことができるお店です。Kiku Sushi13112 NE ...

いつも美味しいお寿司をいただけるTen Sushiさん、PSPのお客様でもあり、今回は天空マグロの解体ショーをされるという連絡を頂き駆けつけました。マグロの解体もですが、こんなに大きい魚を生で見るのは初めてで、非常に面白い体験でした。勿論その後にマグロの各部位を頂き、切り立ての新鮮で、とろけるような...

レドモンドにあるベトナム料理屋さん、Yummy Phoにいってきました。少し寒くなってきたシアトルの今時期に食べたい、体温まるフォーを頂けます。今回はフォーを二品、生春巻きなど沢山注文してみました。フォーだけでも10種類くらいあり、メニューの品揃えは豊富です。そしてフォーは野菜たっぷりの体に優しい味...