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夏の終わりにミッションバレーからカーメルマウンテンのサロンに移転した、日本人からも大人気のスタイリスト千晴さんを取材させていただきました。 インテリアはシックな白と黒で統一し、以前とはガラリと変わったイメージ。ここでも千晴さんの技術は変わらず、基本は手早く正確なカット技術。 ヘアカットはメンズが$4...
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ラ・ホヤで平日のブランチ。何とも優雅な響き・・・ 明るく柔らかい日差しが入る店内は、違う時間が流れているような雰囲気が漂っています。このお店に偶然出会えたことに感謝しました。 お水にはほのかなレモンの香り、ホームメードというママレードはなんとも美味しい。 オーガニックのサラダがたっぷりのサンドイッチ...
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ニジヤがあるモールにあるタイレストラン。 ドラフトビールの種類が豊富でタイビールのSinghaもドラフトであります。 辛さが他のタイレストランより高く、マイルドでも激辛なのでご注意を！ トムヤムクンはマイルドでも結構な辛さで、筆者には程よかったが、友人は頭が痛くなり、これは拷問だと言ってギブアップし...
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クレアモントにる韓国焼肉。店内は広くてスッキリと美しく、席から見える窓の向こうのちょっとしたお庭は風情があります。 お肉はどれも新鮮で美味しく、ユッケも絶品でした。 ちょっと優雅な焼肉タイムになりました。 Buga Korean BBQ...
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Kearny Mesaの一郎のあるモールにある、ちょっとおしゃれなチャイニーズに行ってきました。店員さんは全員英語がかたことでしたが感じはよく、店内もキレイです。 えのき茸の串刺しの写真が気になり注文したところ、スパイスがたっぷりとかかっていましたが、辛すぎず美味でした。 麺は幅広のHand-Rip...
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ダウンタウンにある日本食レストランOgawashiへ行ってきました。 店内はテレビにはアメリカンフットボールのゲームやコメディなどのテレビがつけてあり、驚くほどアメリカンな雰囲気です。 まずは定番のお寿司のプレートとロールを注文。ロールは中にまかれている海苔がいい風味を出し具材の美味しさを引き立てて...
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今日はシーフードづくしです。またまたThe Fish Marketにお邪魔しましたが、寿司バーではなくシーフードダイニングのほうでランチを頂きました。 やはりこの日もチョッピーノは欠かしません。殆ど雨の降らないサンディエゴではテラスが大人気。この日もテラスと窓際は満席で、私たちも何とかオーシャンビュ...
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ご存知ですか。「ひのてつ」の平日朝食とランチが復活しました。 ある日突然予告もなく気に入ってよく通っていた朝食がなくなり、肩を落としていたところ、朝食が戻ってきたと聞きつけ早速行ってきました。 メニュー、料金は少し変わりましたが基本のスタイルは変わりません。朝食ではなく依然変わらず日本の懐かし「朝ご...
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サンディエゴの中心から少し南に行った、閑静な丘の上にオープンしたシニアケアホーム『OHANA Care Home』様にお邪魔し取材させていただきました。 ご存知の方も多いと思いますが「OHANA」はハワイ語で「家族」という意味です。その名の通り家族のような雰囲気で、シニアの方のお世話をする事を心がけ...
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毎年10月1日はNational Day of Sake(日本酒の日）として、ここサンディエゴでもBeShock Ramen & Sake barでは1周年記念のお祝いパーティと合わせて取材でお邪魔しました。 サンディエゴには２つの酒蔵があり、Setting Sun SakeとKuracal...
