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私がメンバーである、サンディエゴ日系ビジネス交流会 - San Diego Japanese Business Association（SDJBA）の定例会がElijah's Restaurantで行われました。 パスタ、サラダ、ガーリックブレッドのバッフェスタイルでのランチを頂きながらの定例会とな...
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7/17(日)にサンディエゴで3回目となる夏祭りが開催されました。 Bridge USAが主催するこの夏祭りは、先週の日曜日にトーランスで行われ大盛況だったそうです。 そしてサンディエゴも家族連れや多国籍の方たちで賑わっていました。 PSPincでは、ホームページ作成とサンディエゴタウンをご紹介する...
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Little Italyにある比較的新しいお洒落なメキシカンレストランでディナーを頂きました。メキシカンレストランの一般的なイメージとは違う、外観も内観もとてもオシャレで洗練されたつくりのお店です。 ディナーで何品か注文しましたが、全てとても洗練された品ばかり、食器やカトラリーからこだわりを感じます...
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サンディエゴから北に40分ほどのオーシャンサイドにあるTeri Cafe。 このお店は、基本は日本食を中心に、ハワイアン風も加えた料理を提供していて、生の魚を使った料理も多く、日本人には親しみやすいお店です。 今回はお昼にSpicy Salmon Salad (Raw Salmon)をTo Goでい...
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1936年からDel Marで毎年開催されている伝統的なイベントSan Diego County Fairに、7/4の独立記念日に行ってきました。 何でもベーコンで巻いたり、揚げ物にしたりと、おもしろい食べ物が販売されるのも楽しみです。 この日が最終日だったのですが、独立記念日だからなのか、お昼はと...
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サンディエゴで隠れ家的な雰囲気のすし田所でランチを頂いてきました。 店内は純和風の内装で日本らしさに溢れ、日本にいるような落ち着く空間でお食事を楽しめます。 今回もランチメニューのお弁当、メインに天ぷら、チキン照り焼きの2種類を注文しました！ 美味しいメインは勿論、添えられた白米はたっぷりで、副菜・...
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今回はこちらのベトナム料理屋さんに行ってきました。 店内は広々と明るく清潔感のあるお店です。 何度か足を運んでいるので、定番のフォーと、冷やし中華のような冷たいBunという名前のライスヌードルをいただきました。 フォーのお肉の量はいつもどおりたっぷりで大満足なヌードルです。 Bunは特別なソース（ナ...
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Clairemont Mesa BlvdとKearny Villa Rdの交差点にある小さなモール内にあるハンバーガーショップをご紹介します！ 店舗はこのSan Diego店とSantee店の２店舗。 やはり定番で人気のあるのはハンバーガーで、$６~と割とお手頃で、ハンバーガーだけでも非常に沢山の種...
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ピラティスインストラクターのIto Yoshinoriさんは、1998年にダンサーとしてニューヨークに留学し、その後BASI Pilatesの資格を取得し、世界的に有名な解剖学者アイリーン・ダウさんの元で更にピラティスを１年間学びました。 そして、ニューヨークで先駆者的な活躍をしている五十嵐裕子さん...
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La Mesaの大人気フレンチレストラン、BO-beau kitchen + gardenでサンデーブランチを頂いてきました。Yelpも星四つと非常に高評価の、30年以上続く歴史あるレストランです。 店内はモダンで素敵な雰囲気を醸し出し、広々としたパティオ席もあり、カリフォルニアの暖かな気候にぴった...
