※※フッ素樹脂加工のフライパンで乾煎りをすると、フッ素樹脂加工がはがれたり有害物質が発生する恐れ。ステンレスや鉄製のフライパンを。■材料(2人前)鶏もも肉…160g片栗粉 (まぶす用)…大さじ2ミックスナッツ (無塩)…60gピーマン…2個（パプリカ、長ねぎ、キャベツでもOK）a.酒…大さじ2a.オイスターソース…小さじ3＋1/2a.しょうゆ…小さじ3/4a.砂糖…小さじ1a.鶏ガラスープの素…小さじ1a.塩こしょう…少々サラダ油…大さじ2■作り方１／下ごしらえ・aを別ボウルに混ぜておく。・ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除き、2cm角に切る。・鶏もも肉は一口大に切り、パットに入れて片栗粉...