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先日娘がいただいてきた 『いなりういろ』 初めていただいたんだが… 物凄いものやた（笑） そもそも、名古屋ういろって言やああんた、 大須ういろだの青柳ういろが有名だけどがさ、 ういろって外郎って書くんだとな なんか随分名前が品が無さそうだけど（笑） 中でも名古屋の『餅文』さんは 創業３６０年以上の名...
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先日お弁当が無いお昼ご飯に 助六寿司をいただきました もう尾張？では馴染みのスタイルだけど 日常でいただくことはほとんど無い？かな 大抵は葬儀のお通夜の関係者に配られることが多いけど 昔は運動会やハレの日にいただく ご馳走だった いわゆるお鮨ってヤツとは似て非なる（笑） 通称、助六 と業者用語でもあ...
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2月11日は稲荷寿司の日だそうで… 初午？（はつうま）から来てるとか。 そう言えば、ずいぶん稲荷寿司なるもの食べてないなあ〜 って事でいただきました。 美味しいねえ〜♡ 普段は稲荷寿司ってお値打ちなナンチャッテお寿司みたいに ずいぶん地位が低いところで登場される事 多いように感じてますが… いやいや...
