暮れに母から届いた奈良漬け 妙に食べたくなる時があるよね しっかり冬らしくなると 寒い夜はやっぱり熱燗が少し欲しいなあ 正月疲れのお腹にも染み渡るし 身体に優しいと勝手に思い込んでます(笑) そんな冬のお酒に奈良漬けが マイブームになってました 普通は洗って落とすって言われてる 酒粕をたっぷ...
投稿日 2018-06-13 14:00
ギター余話
by
Toshiaki Nomura
奈良といえば奈良漬けなんですが、 今回お土産で「きざみ奈良漬け」をいただきました。 本来の奈良漬けを千切りとはいかないくらいにきざんであり、 熱々のごはんにかけて食べます。 これがなかなかの味わい(^O^)/ 奈良漬けというとおしんこにして食べるイメージですが、 こういう食べ方もあるんですね。 面白...