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久々の休日は… 家人の指令でマルシェへ買い出しに！ 朝8時〜だったけどね もう待ちきれなくてずいぶん早く着いて待ってました（笑） お目当てはもちろん… 『クロワッサン』 相変わらずバターの香りが芳醇で申し分ないです。 フレンチシェフの焼くクロワッサンって こんなに美味しいのか？（笑） 他にもフレンチ...
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朝晩はもとよりほんと涼しくなってきましたね 何か心と身体が喜んでるようで気持ちがいいです。 十五夜も過ぎ、秋深まる…いやいや、体育の日って 昔から暑く無かったですか？（笑） まだ日中は暑いかもですね。 さて、 昨今郊外の飲食店さんは残念ながら数えるほどに。 そんな中、頑張ってらっしゃるフランス料理店...
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フランス料理… 老舗って何年やればいいのか？ １０年？１５年？ 先日所用で伺った、街では老舗？になってきた フランス料理プティルさん シェフの小島さんは確か？神戸でしっかり修行された いわゆる昔の修行を知ってるらっしゃる（笑） 安心して食べられるrestaurantです 安定した卓越した腕には本当に...
